美國近年小費比率不斷上升,使消費者出現「小費恐懼症」,餐飲費用大幅超出餐食本身。餐飲業面對成本上漲與消費緊縮的惡性循環,能否在不景氣中找到異軍突起的機會?
日期:2025-09-24
李在明的真心話大告白:台韓經濟的分水嶺。南韓大統領李在明接受專訪時表示,如果他貿然答應美國的3500億美元投資,他可能被彈劾,南韓也可能重臨1997年金融風暴的覆轍,他坦言南韓再也無法重回安全靠美國,經濟靠中國的傳統模式!這正是南韓當前最真實的寫照。
日期:2025-09-24
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期:2025-09-24
(今周刊1501)東協,一個近年資本市場談到「中國+1」時總會出現的區域,一個自首輪中美貿易戰爆發以來,就被寄望能承接轉單效應的舞台。幾年過去,這片土地正在塑造新的經濟故事。越南、泰國、馬來西亞與新加坡,憑藉貿易條件優勢、產業聚落與在地供應鏈,逐漸從「替代方案」走向「核心節點」。出口靠美國、進口倚中國的結構,正在調整中孕育新平衡。在川普2.0的壓力下,東協供應鏈並未退縮,反而被迫蛻變,一個「中國+1,再+1」的南洋新鏈,正在加速成形……。
日期:2025-09-24
編按:本書作者近藤弥生子來台工作、結婚生子,從不認識的計程車司機、朋友到長輩,台灣人第一次見面就問她「薪水、房租多少?」在日本很少這麼問,但這些話在台灣就像日常打招呼一樣,她也被問到習慣了,還會從聊天內容中,互換資訊交流。她也提到,台灣人常把「沒關係」掛在嘴邊,帶孩子上班、寶寶哭鬧亂爬,同事只回一句「沒關係」;公車司機中途停車上廁所、拿便當,乘客淡定等待;甚至SPA芳療師遇客人放屁,也把這種生理現象視為理所當然。這份大而化之的態度,讓她覺得台灣人很務實,也讓她活得更自在。
日期:2025-09-23
今周刊編按:美國保守派網紅查理柯克(Charlie Kirk)遇刺身亡,美國知名主持人吉米金摩(Jimmy Kimmel)於節目上評論此案,隨後遭到迪士尼無限期停播「吉米夜現場」,好萊塢也進行聲援,並批評白宮此舉為打壓言論自由。而在停播6天之後,吉米夜現場將再度復播。
日期:2025-09-23
台積電(2330)週一(9/22)創1295元新天價,帶動台股再創新高、準備叩關26000關卡。經濟部長龔明鑫在《數字台灣》節目上指出,最新3D的CoWoS(先進半導體封裝技術)是台積電和日月光早在15-20年前開始佈局,才有今天的亮點和底氣。至於經濟部如何在台積電未來對美投資給助力,龔明鑫說,有很多不可控因素,但是可控制的部分,例如在前緣技術保持領先,例如提前佈局矽光子、量子、機器人等等,就是這樣的道理。而軍工產業正夯,龔明鑫也透露,無人機可能可以軍民通用,給台灣很大機會,可以行銷到全球,目前盤點約有10萬台量,可以有練兵機會,整個供應鏈完整,就可以因應國際大量訂單。電子五哥們也慢慢加入無人機產業,他認為後勢不錯,「看到比較明確的需求和訂單,他們就會投入。」
日期:2025-09-22
編按:華特.施洛斯(Walter Schloss)1946年從戰爭中歸來,沒大學學歷、沒人脈,靠「半價買股票」投資,創21.3%年均報酬率,成為與巴菲特同等級的超級投資人。施洛斯是巴菲特眼中厲害的投資高手,在巴菲特2006年致股東信中,還特別提到施洛斯,讚他沒有上過大學,投資卻相當成功,他只有1間辦公室,是到2002年才擴展成4間,甚至沒有祕書、員工,只有兒子幫他。在1980年代,當時推崇「市場有效理論」,認為股票價格不會被錯估,投資人無法打敗市場,施洛斯仍不受影響,靠自身判斷跑贏大盤。從這個角度講,沃爾特沒有上過大學,反讓他不被市場潮流或思想影響,更專注自己的投資策略。巴菲特還大讚施洛斯是懂得找到被低估的股票,他持有大量股票,卻不關心公司的行業性質,也不受他人影響,這也意外成為賺錢優勢。
日期:2025-09-18
你算過嗎?照顧家人,走完失智的最後十年,會花掉多少錢?不是幾萬塊的醫藥費,也不是偶爾的紅包錢。而是一筆, 足以壓垮一個中產家庭的總金額。今天,我們不談愛與陪伴,我們來算一筆,每個家庭都該面對的,殘酷的帳。
日期:2025-09-18
日本國民男神妻夫木聰,二度接任台灣觀光日本大使,連2年擔起台灣對日本宣傳觀光。觀光署說明,妻夫木聰私底下也經常拜訪台灣,已經把台灣當成「第2個家鄉」,這次妻夫木聰在媒體見面會,不只大嗑芒果冰,更喊道:「我回來了!」
日期:2025-09-17