學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
什麼樣的公司可以比剛募得六千六百億元資金的阿里巴巴更受全球矚目?答案是螞蟻金服。名義上,螞蟻金服是一家新成立公司,但實際上,它喝著阿里巴巴奶水長大,從支付寶起家。如今它已做好準備,將在中國金融市場掀起滔天巨浪。
日期:2014-10-23
雅虎迎來新任執行長梅爾已經兩年了,她砸錢不手軟地購併四十六家公司,從老東家谷歌(Google)大挖人才,甚至說服蘋果從iPhone、iPad上發動「去除Google」。一場由梅爾發動的寧靜革命,才正要展開。
日期:2014-10-23
一般人在投保保險時,一旁有業務員的解說,當場都聽得懂,但是過些時間,保險買了什麼早已忘光光,尤其是醫療險的條款、給付範圍等等,保戶要搞懂裡面的內容,簡直是不可能的任務。等到有一天,因為意外或生病住院需要申請保險給付時,就顯得徬徨無助,不清楚保單裡哪些項目有給付,哪些沒有給付、申請理賠到底需要提供什麼文件等等。有些人是每年繳了不少保費,等到理賠時,才發現保單內連基本的保障都沒有。
日期:2014-10-17
新企業最重要的優勢就在新思惟,這甚至比聰明更重要,小規模才有思考的空間。新創事業要做的事,就是必須質疑你的構想,從零開始重新思考。
日期:2014-10-16
小華是個擁有美滿家庭的上班族,不但有房子、車子、妻子、孩子,也有一筆小小的存款,堪稱是五子登科。雖然年近50歲,也擁有最基礎的醫療保險保障,但在10多年前就已經有高血壓的情形,也讓他遲遲不敢再投保。
日期:2014-10-16
豺狼,聰明、動作快,總是群體行動,只要咬中獵物,不達目的絕不鬆口;台灣黑熊,溫和、力氣大,經常由母熊帶小熊四處覓食。中國半導體公司,就像豺狼,台灣業者則是黑熊,在中國政府決定砸6000億元成立基金、傾國家力量扶植產業之際,一場豺狼與黑熊的戰爭,才正要開始。
日期:2014-10-09
即使父親剁爛他的左手棒球手套,也不曾放棄,在日本待了8年,才從二軍熬到中央聯盟防禦率王,在美國拚了3年,用16勝站穩大聯盟的投手丘。他說:「沒有失敗過,怎麼知道成功的路怎麼走。」他是大聯盟亞洲勝投王——陳偉殷。
日期:2014-10-01