強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。
日期:2013-04-18
十幾年前,台灣金融人才不斷西進,但隨著中國金融業快速演進,又很快被中國本地精英取代。這是殘酷現實的市場,稍微跑慢一點就被吞沒,星展銀行深圳分行行長李承道,則是少數未被中國市場打敗的台灣人。
日期:2013-04-11
從台北到北京、從打工仔上班族到自己創業,從流行時尚轉戰網路科技業,馬念慈回想這段過程說:「以前遇到挫折不懂,現在回頭看才知道,那都是因為我不落地。」她拆了心中的城牆,「落地」後才逐漸被中國市場接受,開創一片天地。
日期:2013-04-11
去年七月馬祖公投過半數同意後,馬祖有可能是台灣第一個「離島博弈專區」。積極想在馬祖開設賭場的美國懷德公司,提出了龐大的建設計畫,包括升級當地機場、蓋大學等。不過,對於台灣的「博弈初體驗」,民眾是又愛又怕。《今周刊》專訪懷德總裁,給讀者第一手解答。
日期:2013-03-14
「鴻夏戀」在歷經七個月冷靜期後,三星突然殺出搶親,讓鴻海、夏普合作案增添不少變數。夏普為什麼不要鴻海?郭台銘的下一步又將何去何從?
日期:2013-03-14
想要學習事業成功的人變有錢,從整理皮夾開始!打開名人的皮夾,不管是當成「百寶袋」來用,或是讓錢住「豪宅」,各有巧妙,從中發現他們整理錢財的方法與精神,你也可以朝富裕之路邁進。
日期:2013-03-07
能源政策是國家永續發展的指標之一,但台灣的能源政策,卻由本該只是政策執行機關的台電主導;一年補助38億元研究經費給學者,形塑輿論,主管核安的原能會向台電拿了8億元經費,監督的客觀性何在?
日期:2013-03-07