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巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

美元一路狂奔,連美國盟友都受害!高物價讓許多家庭一夜致貧,反中俄聯盟恐遇上大麻煩
國際總經

美元一路狂奔,連美國盟友都受害!高物價讓許多家庭一夜致貧,反中俄聯盟恐遇上大麻煩

北京的高中生申請美國大學,今年需要出境到應考SAT(美國大學的入學考)。應考SAT,來回兩趟隔離,7x2共14天。我不解,新加坡現在邊境不用隔離的,應該只要一趟隔離7天的呀!

日期:2022-09-27

黃文局經商40年獨門秘訣大公開:我如何用9美金賠錢賣一打魔術方塊,搶到紐約市佔率
國際總經

黃文局經商40年獨門秘訣大公開:我如何用9美金賠錢賣一打魔術方塊,搶到紐約市佔率

一將功成萬骨枯,同理,一家公司成長到一定規模,也須歷經無數戰役。很多公司在初期或戰役期間就被消滅了,原因不一而足。據統計,實際能存活下來的公司不到5%,可見生意的生存及發展多麼困難。

日期:2022-09-26

猶太人成功的關鍵江湖撇步:建立關係和增廣見識
國際總經

猶太人成功的關鍵江湖撇步:建立關係和增廣見識

人脈就是台灣話說的「人面很闊」( 台語)。其實「闊」,並「無三小路用」(台語),不信?你現在可能不缺錢,但你不妨試著向你認為「很熟」(台語)的朋友借錢。

日期:2022-09-26

兒子5科加總才考94分...自閉兒父親的告白:不是塊讀書的料,跟努不努力一點關係也沒有
教育

兒子5科加總才考94分...自閉兒父親的告白:不是塊讀書的料,跟努不努力一點關係也沒有

作者蔡昭偉曾為營造公司工程師,因患有重度自閉的兒子蔡傑受困於嚴重的情緒障礙,引起家人間的對立、紛爭、婆媳問題,家庭瀕臨破碎。歷經許多掙扎後,決定辭去工作,一肩扛起教育責任,專心致力研究自閉症。 在每天24小時的實務教育經驗下,蔡傑爸由外行人歷練為治療師、特教老師、社工們眼中的專家,並且在多方鼓勵下,將個人教育自閉兒的心路歷程,透過部落格與社會大眾分享。本身即有輕微語言障礙的蔡傑爸,一路以來勉力與兒子的各個特教老師及社工溝通,再加上自己的成長過程為口吃所苦,遭受過許多嘲笑與排擠,深深理解兒子未來面對同儕互動的困境,一個與人溝通困難的父親要如何協助孩子克服互動障礙?

日期:2022-09-26

獅子大開口討76萬聘金...女友怒「爸媽辛苦養我,不值嗎?」 他無奈:我是買女傭還是娶老婆?
情感關係

獅子大開口討76萬聘金...女友怒「爸媽辛苦養我,不值嗎?」 他無奈:我是買女傭還是娶老婆?

結婚前要準備大大小小的事,容易讓即將步入禮堂的新人以及雙方家人鬧得不愉快,其中聘金就是一道常常起爭執的關卡,到底結婚聘金該給多少才合適?(原文刊載於2022/6/22,更新時間為2022/9/23)

日期:2022-09-23

從小撿回收,他進台大震撼「不是給鄉下人讀的」...多年後領悟:人家苦幹十代,憑什麼輸你十年寒窗
教育

從小撿回收,他進台大震撼「不是給鄉下人讀的」...多年後領悟:人家苦幹十代,憑什麼輸你十年寒窗

我始終記得,大一的時候我上中國史課,教授說過的一段話:「什麼是公平?兩個孩子付出同樣的努力,就該得到同樣的結果嗎?還是要盡可能讓每一個人都在同樣的基準點呢?只是,你們思索一件事情,一個人如果透過自己的努力就能從社會的最底層,一路爬到萬人之上,這叫那些有著幾代家業的人怎麼活呢?這樣公平嗎?」

日期:2022-09-23

過了一定年紀才明白,金錢雖然不是萬能,但沒錢萬萬不能!你可以追求興趣和理想,前提是要養活自己
理財

過了一定年紀才明白,金錢雖然不是萬能,但沒錢萬萬不能!你可以追求興趣和理想,前提是要養活自己

每個人都應該追夢, 那是靈魂的亮光,但你要記得在夢想中放入一些錢的味道,才能讓你在中年時抵抗外界的質疑。

日期:2022-09-23

40歲後才存股,他年領600萬股利,還能送女兒出國讀博士:3招快速累積張數,輕鬆又快樂
理財

40歲後才存股,他年領600萬股利,還能送女兒出國讀博士:3招快速累積張數,輕鬆又快樂

上週和一位長輩朋友吃飯,閒聊一些他在年輕時如何移民澳洲,在澳洲買下第一間房子,然後老婆陪著兩個孩子在澳洲唸書,他則回台灣繼續打拼上班賺錢,然後十幾年前開始買股票投資,迄今他每年光是股利就可以領600萬元,當然,現在女兒又去英國攻讀醫學博士,一年學費就要400萬元,他笑說:「還好有這600萬元股利幫忙,否則我現在快60幾歲了,去哪生這麼多錢給孩子唸書?」

日期:2022-09-23

「iPhone 14是電子業王牌救援!」地表最強蘋果分析師:3大底氣,庫克沒在怕通膨
科技

「iPhone 14是電子業王牌救援!」地表最強蘋果分析師:3大底氣,庫克沒在怕通膨

編按:市場近日傳出,由於蘋果iPhone 14 Pro系列高階機種熱賣,蘋果要求鴻海把原來iPhone 14的產能,轉為生產iPhone 14 Pro系列。這不僅將使高階款的iPhone 14 Pro增產一成,A16晶片獨家代工廠台積電,與鏡頭供應商大立光的出貨動能同步拉高,預期力道將延續至11月。經濟部統計也顯示,受惠蘋果新機拉貨,我國8月外銷訂單不僅由黑翻紅,年增2%至545.9億美元,更創下歷年的8月新高。可以說,這顆蘋果今年又是台灣電子業的救命符。(原文發稿時間為2022/09/03,更新時間為2022/09/22)

日期:2022-09-22