凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
從二○一六年訂下要攻入KIOSK市場的目標，振樺電子三年來併購美國KIOSK大廠與瑞傳科技；過程中，它要如何提升產品競爭力，並取得IBM等國際大廠全力相助，成為國際知名KIOSK品牌？（圖說：振樺電董事長兼總經理陳茂強（左）與執行董事鄭傑文（右），攜手推動振樺電轉型計畫。）
日期：2019-07-31
現年四十歲的沈千慈，有個名人老爸：特斯拉供應商、和大工業董事長沈國榮。沈千慈十三歲時，就在父親安排下出國念書，如今進入父親的公司已十九年，這位黑手的女兒身上，有著台灣齒輪王傳承的經營智慧。
日期：2019-07-31
近期有部改編美國影集的韓劇上線，靠著「複製加韓味」打下市場，劇情緊湊不亞於美版。台灣若想跟風翻拍，礙於台美關係應該沒戲唱，大概只能出怪哏吸睛。
日期：2019-07-31
隨著網路時代的來臨，越來越多的企業也能透過各種雲端服務進行商業往來，使得企業生產力、經營效率大增，但缺點是同時也潛藏著一定的資安風險，因此如何打造一個更安全的雲端辦公環境，正是企業不可忽視的一大經營管理議題。
日期：2019-07-31
週週都有反送中遊行的香港，直到中國國務院港澳辦今天罕見召開記者會，定調過去一個月的衝突皆是「少數人的暴力行為」、「嚴重觸碰一國兩制底線，絕對不能容忍」，似乎已道盡了港人的反抗運動走到了終點。如今回頭檢視過去50天的香港，不斷沸騰的民意，可見運動訴求不完全是針對撤回「逃犯條例」，而是港人對一國兩制下的北京政府、港府態度，極深的疑慮與恐懼之下，所掀起的抗爭行動。
日期：2019-07-29
當我們談管理的時候，總是繞不開一個名字：彼得·杜拉克。被譽為「現代管理學之父」的杜拉克，一生寫了39本書，其中15本是講管理的。杜拉克認為，在知識社會，管理者並不是簡單的權力代名詞，每個人某種程度上都有「管理者」的屬性。管理也不是天才的專屬，相反，管理的至高境界是「讓平凡的人也能做出不平凡的事。」本期島上書房欄目，島君精選了杜拉克的代表作之一《卓有成效的管理者》的部分章節，其中描述的3條用人之道，值得細細琢磨。
日期：2019-07-29
