食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
除了自己之外，只要是另一個人，都是無法改變的，這是鐵錚錚的事實。我們能做的，就是接納這個事實，無條件地接納對方。如果非要加上條件，對方改變了，才要接納他，關係就會打結，你苦，他也苦，兩人都不得安寧。
日期：2018-09-03
忙碌的生活裡，許多人習慣用冷凍食品或超商即時食品快速填飽肚子，但近幾年對於冷凍食品與即時食品的營養或保存安全眾說紛紜，國立宜蘭大學食品科學系助理教授陳彥卉認為，冷凍食品未必不健康，只要知道如何挑選，就能吃得方便又心安。
日期：2018-09-03
中美貿易戰延燒，但今年截至8月中，中國企業赴美上市的陸企集資金額已逾59億美元，超過去年全年的38億。美國參議員盧比歐（Marco Rubio）表示，將向國會提案，要求在美國上市的中國公司嚴守美國法律，提供真實的財務資訊及數據。
日期：2018-09-01
台灣許多土木工程師都在大學、碩士時期受過良好的專業訓練，並在開發顧問公司歷練過，更有不少人具有技師執照，能力並不輸他國土木工程師，但由於大部分本土開發顧問公司少有國際建案經驗，在國際上並不知名，因此在國際人才市場上，相關任職經歷難以為自己能力背書，使得台灣人尋找海外工作較為困難。
日期：2018-08-31
事後我心想，以後這種情況還是會再發生，畢竟奶奶老了記性不好，這是既成的事實，如果做兒女的不能認清這一點，而只是一味地責怪老人家的話，可以想見這樣的親子關係就如同火山一樣，隨時都可能爆發甚至於不可收拾。
日期：2018-08-31
