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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

尹錫悅暴走戒嚴背後, 中韓FTA反挫財閥、中小企業倒閉潮、青年  淪低薪臨時工  韓國病 台灣能學到什麼?
國際總經

尹錫悅暴走戒嚴背後, 中韓FTA反挫財閥、中小企業倒閉潮、青年 淪低薪臨時工 韓國病 台灣能學到什麼?

(今周刊1460)韓國,一向是台灣最可敬的對手。經濟上,兩國有相似的發展軌跡;產業上,兩國也常存在競爭關係。過去10年間,韓國的經濟、貿易、政治、社會,隱然存在環環相扣的病徵,種種症狀蓄積的民怨,因為一場師出無名的戒嚴令而徹底爆發。細究之下,韓國面對的困境,其實有許多值得台灣借鏡深思之處。

日期:2024-12-11

退休建築師崩潰「把病妻丟下14樓」!避免老老長照悲劇:這5種情況,就該考慮去住安養院
健康

退休建築師崩潰「把病妻丟下14樓」!避免老老長照悲劇:這5種情況,就該考慮去住安養院

編按:新北市新莊12/9發生一起人倫悲劇。一名73歲退休建築師因長期照顧患有「水腦症」的68歲妻子,身心不堪負荷,一時衝動抱起妻子從住家14樓往下丟,妻子當場死亡。據了解,林姓夫妻結縭近40年,育有2子1女,子女皆已成年,家庭經濟狀況良好,但妻子於2年前罹患水腦症,生活無法自理,僅餘說話功能正常。丈夫一直親力親為照顧,然而年歲漸大、罹患三高,體力不支。今年8月,申請新北市府的長照服務,安排看護每日提供清潔、陪伴及盥洗等協助。然而,邱女堅持只要丈夫親自照顧,不願接受外人幫助,長期的壓力讓林男身心俱疲,最終釀成憾事。此事件凸顯長期照護者的沉重負擔,也再度引發社會對於長照服務與心理健康支持的重視。

日期:2024-12-10

米蘭時尚診所成功植髮的秘訣,使落髮者重返青春自然髮線
生活消費

米蘭時尚診所成功植髮的秘訣,使落髮者重返青春自然髮線

對於許多遭受雄性禿困擾的民眾而言,一頭豐盈的秀髮不僅是美觀的代表,更是自信的來源。在北中南均設有據點的米蘭時尚診所,由人稱「植髮皇帝」的陳克剛整形外科醫師領軍,憑藉其數十年的植髮經驗,幫助了無數落髮患者,回到他們曾經的風華世代。

日期:2024-12-10

國泰金股價44.8→67元,還能存股嗎?殖利率4%成攻防底線!艾蜜莉點名00878、00919...曝「不必單戀個股的理由」
台股

國泰金股價44.8→67元,還能存股嗎?殖利率4%成攻防底線!艾蜜莉點名00878、00919...曝「不必單戀個股的理由」

編按:國泰金(2882)上周(11/28)舉行法說會,公布前3季稅後淨利1034億、EPS6.78元,相較於去年呈現倍數成長,前10月EPS也來到7.13元。總經理李長庚表示,若無變數,明年股利一定會比今年好;今年股利配發2元。而國泰金股價從年初的44.85元到今日(12/2)盤中來到67.3元,到底還能不能上車?聽聽達人艾蜜莉怎麼說。

日期:2024-12-02

川普警告任何貨幣別想取代美元:誰敢「去美元」課100%關稅!嗆中俄等金磚國家「可找其他蠢蛋接貨」
國際總經

川普警告任何貨幣別想取代美元:誰敢「去美元」課100%關稅!嗆中俄等金磚國家「可找其他蠢蛋接貨」

美國總統當選人川普即將在明年1月20日就任,日前他揚言,如果金磚國家繼續進行可能削弱美元的貨幣計畫,他將對它們輸入美國市場的商品施加100%關稅。

日期:2024-12-01

勞動部公務員輕生案》雇主對於職場霸凌有哪些法律責任?17個問題檢視:你被職場霸凌了嗎
職場

勞動部公務員輕生案》雇主對於職場霸凌有哪些法律責任?17個問題檢視:你被職場霸凌了嗎

「強制下屬幫他拿飲料、便當,不從就大聲斥責!」「會在凌晨1時或清晨5時對其他主管交辦工作,假日更不要說,若未在10分鐘內回覆,隔天就會被面談辱罵、斥責,讓同仁身心壓力極大!」「假日傳達公事訊息,表示要讓同仁提前知悉狀況,以應對可能產生的影響及行程安排,要求下屬就算不回覆到也應該按小貼圖回應,讓長官知道收悉了,並表示這是基本禮貌不是嗎?」「公開在辦公室對同仁情緒失控、辱罵、咆嘯等,造成同仁精神壓力極大!」勞動部所屬機關近來發生疑似職場霸凌之不幸事件,據報導指稱機關主管有以上開言行,導致同仁輕生,令人遺憾。在企業職場中,若主管對下屬有上述言行,極可能被認定為屬於職場不法侵害之霸凌行為。

日期:2024-11-21

線束暨連接器大廠》「客戶什麼時候要?答案都是昨天」 擔當超級救火隊  貿聯躍首選
科技

線束暨連接器大廠》「客戶什麼時候要?答案都是昨天」 擔當超級救火隊 貿聯躍首選

(今周刊1457)訊號線、電源線進入AI時代變得更智能,線束暨連接器大廠貿聯,全面加班、加人、擴產,大膽搶商機。

日期:2024-11-20

零組件系統大廠》從散熱、電源到資料中心  掌四優勢再躍進 台達從臨演變身最佳男配角
科技

零組件系統大廠》從散熱、電源到資料中心 掌四優勢再躍進 台達從臨演變身最佳男配角

(今周刊1457)AI伺服器崛起,高算力引爆散熱降溫的龐大需求,身為電源管理、散熱應用方案的供應專家,台達都是無法忽視的要角。

日期:2024-11-20

三井Outlet二期開幕!斥46億打造2館「就像在日本旅遊」…哪些生活大店、美食名店一次看
生活消費

三井Outlet二期開幕!斥46億打造2館「就像在日本旅遊」…哪些生活大店、美食名店一次看

斥資46億元打造的「三井OUTLET PARK 林口2館」於周四(11/14)開幕,三井不動產副社長山本隆志表示,三井OUTLET PARK林口1館於2016年1月開幕,明年將迎來開幕9週年,這幾年他親眼見證林口的蛻變。看好林口市場,林口的成長,再投資2館,並增加100間店舖。2館最大的特色是導入日常生活大店和娛樂設施。目前三井1館有200間店舖,兩館總計300家店舖,預計明年達成125億營收目標,並帶進逾千萬人次。

日期:2024-11-14