飯店住宿業缺工嚴重，連晶華（2707）麗晶酒店集團董事長潘思亮也跳出來說，觀光業復甦的最大問題就是缺工，薪資和少子化困境不小，認為台灣薪資偏低、薪資應該要5年翻倍。潘思亮舉例，晶華找清潔工作人員花了1年時間上千次的媒合都沒成功，餐飲部門同樣缺工，除了少子化的影響，薪資問題是招募不易的主因：「過去3年晶華全體員工都有調薪，以台灣薪資水準來看，5年內應該要翻倍成長。」
日期：2023-01-12
嘉義新觀光景點、佔地5萬平方公尺佐登妮絲城堡去年11月1日正式營運，聖誕檔期推出「星海聖誕節」以夜景燈海與全台唯一的城堡雪景，吸引大批民眾「追雪」。而1/9-2/19「歐洲嘉年華」檔期開跑，由多位街頭藝人和國外舞者不定時演出營造歐洲氛圍，更有112隻大小白兔在園區戶外區向民眾拜年，引起旋風的城堡雪景也將持續到大年初八（1/29），預計將會再創一波來客高峰。佐登妮絲執行長陳佳琦預估，一年能吸引200萬人次觀光人潮，投入的30億元資金，5年賺回來。亞洲最大美容生技園區佐登妮絲城堡，趕在雙十節連假前開園營運，不但是該集團正式宣告切入觀光產業，也是爭取國際大廠代工訂單的基地。她笑道：「我們做好準備了。」(原文刊載於2022/11/20，更新時間為2023/1/12)
日期：2023-01-12
疫後解封，國內飯店業卻還等不到春天，缺人、缺工問題更加嚴重，日前台北君悅酒店總經理陳隆慶說他還得去鋪床，據了解，在找不到基層人員下，飯店行政主管支援鋪床、掃廁所早已成常態，所開職缺不論高低，多要求一個條件「多功」，甚至有些飯店「根本不設總經理」了。
日期：2023-01-12
「酒杯舉高高，明年業績衝最高；酒杯拿低低，明年賺錢賺很多！」主持人高喊著俗又有力的台語順口溜開場。尾牙開始了，台下95％的員工們兩個月來的辛苦排練，也要結束了。
日期：2023-01-11
第80屆金球獎今年恢復實體頒獎典禮，女星楊紫瓊以《媽的多重宇宙》拿下金球獎音樂喜劇類最佳女主角，她日前甫在第94屆國家評論協會獎頒獎典禮上，榮獲最佳女主角獎，成為45年首位亞洲女演員獲獎，外界相當看好楊紫瓊有望入圍今年奧斯卡獎問鼎影后。楊紫瓊今天站上金球獎典禮台時，難掩興奮情緒，她笑說要先站著享受這一刻：「等了40年了！我不會放手，這是一個很棒的旅程，以及一場革命，能站在這裡一切都是值得的。」她回憶起當年剛到好萊塢時，曾有人質疑她「不會講英文」，楊紫瓊幽默回應：「我在搭乘飛機來這裡的13小時內就學會了（英文）。」60歲的楊紫瓊感嘆時光飛逝，「我想所有女性都很清楚，隨著數字越來越大，機會是越來越小，媽的多重宇宙對我來說，是最棒的禮物」。致詞到一半舞台響起提醒感言過長的音樂，楊紫瓊開玩笑說：閉嘴，我可以打趴你！讓全場哄堂大笑。楊紫瓊被「時代雜誌」選為2022年指標人物，從影多年，她從家喻戶曉的武打明星到闖蕩國際影壇，直到爭取演出緬甸民主鬥士翁山蘇姬的故事，是她最有自覺的一個決定，透過電影傳達感動的力量，讓她對生命有更深的體悟。以下為今周刊2012年專訪楊紫瓊內容。(原文刊載於2012/3/15，更新時間為2023/1/11)
日期：2023-01-11
「再苦再累都不能倒下，因為身後有太多人需要照顧。」這是來訪者老楊在工作室對我說得最多的一句話。
日期：2023-01-11
台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
平常沒事多喝水，可以加速代謝，有助於身體排毒，好處多多，但是小心「喝錯水」反而對健康有害！營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水，還有保溫杯清洗也大有學問，7大撇步教大家「喝水不喝毒」。
日期：2023-01-10
編按：近年許多藝人帶起豪華婚禮風潮，例如黃曉明與Angelababy、阿嬌（鍾欣潼）與「醫界王陽明」賴弘國當年都是轟轟烈烈地舉辦婚禮。可惜的是，再多甜蜜誓言與鮮花美酒，最終還是走到曲終人散。知名兩性作家柳喪彪之前曾撰文分享她對婚禮的想法....
日期：2023-01-10
.jpg_280x210.jpg)
