曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。
日期:2019-01-09
編按:新出爐的2024年諾貝爾經濟學獎得主羅賓森(James Robinson),曾於2018年12月訪台,並接受《今周刊》專訪。他在2019年1月第1151期《今周刊》刊出的專訪中指出,中國自改革開放以來,確實大步邁向廣納型經濟制度,並造就可觀的經濟成長,但這些仍屬於榨取型政治制度的產物,因為中國共產黨的核心利益是維持全面統治,由黨掌控一切的發展模式,無法持久永續。羅賓森也提醒,台灣的民主制度確實很成功,但中國擁有很多手段,可以破壞這得來不易的成就。例如以中國擁有的財富,足以在台灣內部製造一批特權精英,打破台灣廣納型的政經制度。他警告,「如果台灣人想維護現有的民主、自由,必須建立明確的集體意識,不能被輕易分化」。(原文刊登於2019/1/9,更新於2024/10/14)
日期:2019-01-09
法案上路,已有民眾響應,但醫院、諮詢、病患、家屬,在面對「談死」過程,充滿考驗。不管是宣告病情末期、喪儀形式、安寧療護的接軌,狀況五花八門,未來仍要小心因應。
日期:2019-01-09
每年在元旦之前各縣市地政機關都會公布最新公告土地現值,今年度新公告土地現值都已公告完畢,同時也都公布該縣市的「地王」,所謂「地王」就是官方認定的當地最高土地價格,是什麼樣的環境會在該地點出現最高地價之「地王」呢?「地王」跟店面投資有關聯嗎?「地王」與「店王」又是什麼關係呢?
日期:2019-01-07
過去三年的幼兒園生涯,我事事都為她打點整理,憑什麼在她初升小一就宣告她成為「大人」,此後必須事事親自來,我雖未嚴厲要求她必須改善,卻明確說出 ─「你慢慢來。」我此時發現,與其讓孩子「慢慢來」,不如你陪著她一起「慢慢來」。
日期:2019-01-07
每一部好的電影都會讓我們學到很多東西,在你人生低潮及失落的時候,一部部的好電影就變成了你最好的心靈導師,有的電影讓你學會自信,有的讓你學會勇敢,有的讓你學會珍惜當下把握人生。以下Dr.Selena精選了五部上班族一生必看的五部適合觀看的好電影,相信看完後一定會給妳許多的啟發,讓妳充滿了正面能量, 相信明天又是一個美好的開始!
日期:2019-01-07
「30 歲前賺到 100 萬人民幣是種什麼樣的體驗?」這是中國知乎在去年 5 月引人熱論的題目,擁有近 2,000 則留言,每則回覆洋洋灑灑幾千字不在話下,可見網民對題目的感觸之大。而其中有一則回覆遭網民瘋傳,1 萬網民按讚。
日期:2019-01-07