編按：衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」，新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範，其中，特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰，違者開罰至少6萬、最高2億，如今食藥署突然急踩剎車，稱會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今（5）日質詢時指出，食安新制出發點是好的，「但國內許多一人、二人攤商，接觸食材後要脫手套或洗手，才能接觸食物，實務上有困難」，衛福部是否已與攤商做好溝通？國民黨立委王育敏也認為，衛福部應以輔導機制先行，她指出，許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了，批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此，食藥署副署長王德原說明，新制從預告到實施時間超過1年，且經查詢，預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見，食藥署在預告期間，也已行文攤商協會告知；建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式，研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」，可一手處理食物，一手找錢，這也是方式之一。不過，衛福部長邱泰源則回應，新制是希望讓食品安全更進一步，但會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。（原文刊載於2025-06-04 17:32；更新時間2025-06-05 14:19）
日期：2025-06-05
走進黃張維在台北的建設公司辦公室，可以看到一群人跑步的藝術畫作，他曾在商場遇到金融風暴，4年燒光1.2億資金，壓力大到疾病纏身、賠上健康，為了改善生活，他毅然穿上跑鞋，持之以恆一步一腳印，用雙腳逆轉重生。
日期：2025-06-04
如沐春風的一堂課。承續上個月的Ai及機器人考察行程，一早我們來到內湖的和椿，這是一家代理自動化設備的廠商，董事長張永昌因病去逝，在產業界經驗豐富的程天縱先生臨危授命接下董事長職務，輔佐未來接班人張以昇接棒。
日期：2025-06-03
川普的對等關稅在法院踢到鐵板，川普如何應對這個變局？全世界都睜大眼睛在看。其實在前幾天，川普揚言對歐洲課50%關稅，但歐洲似乎沒有在怕，當天股市只是小跌。後來川普說他和歐盟執委會主席馮德．萊恩溝通良好，恊商延到七月九日。
日期：2025-05-30
錢少的時候要配置債券嗎？太少真的可以不用，例如一個月只有３千可以投資。但如果是一個月３萬呢？
日期：2025-05-28
「以前淡季再怎麼差都有3~4成住房，現在只有2~3成，業績差到我都有點害怕。」梨山賓館副總經理林閔政觀察，去年以來國旅出現「旺季拉不起來，淡季更淡」的現象。為讓國人更願意留在島內旅遊，結合梨山賓館、福壽山農場、武陵農場，推出3條經典步道—福壽山農場管轄的「更猛山步道」、參三國家風景管理處的「希利克步道」，以及台中市政府近年大力推的「獵人步道」。只要走完任一條步道，就可到梨山賓館換取徽章，先攻下3座步道的前600名遊客，梨山賓館加碼贈送超值住宿優惠券，可憑券享有一間二人房3500元含早、晚餐的優惠，並領取一份專屬的茶葉祝福明信片。
日期：2025-05-23
台北晶華酒店二○二四年穩坐全台飯店營收冠軍，其中餐飲業績超過六成，今年第一季更再創高峰。在座位數、人力的局限之下，晶華如何持續找到自我突破的商機？
日期：2025-05-21
很多人都夢想自己有朝一日能不費吹灰之力，讓財富滾滾而來，瀟灑自在地快活一番。但大多數人終其一生，都難以夢想成真，這是什麼原因呢？因為有些人賺錢的心太急了，從而導致了錯誤的致富心態。他們只想發大財、賺大錢，能賺小錢的機會看不上眼，忘了積少成多、涓滴成海的道理。
日期：2025-05-20
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