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鄰居最新與熱門精選文章

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紅茶的萬般滋味
美食旅遊

紅茶的萬般滋味

這幾年,市面多了紅茶館的身影。不論頂級莊園紅茶、調配茶、台灣紅茶,隨著四季更迭,各有風情與變化。惟有踏進紅茶國度之後,才能感受到紅茶的萬種風情。躲開午後驕陽,喝杯茶吧!

日期:2016-07-07

法式甜點夢
美食旅遊

法式甜點夢

法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。

日期:2016-06-23

告白篇》法律為何難以親近? 第一線司法官自省:「我習慣了這個體系,卻忘了怎麼和一般人對話」
焦點新聞

告白篇》法律為何難以親近? 第一線司法官自省:「我習慣了這個體系,卻忘了怎麼和一般人對話」

他當檢察官,是希望幫助弱勢被害人;但在許多人眼裡,他的工作是「收錢辦事」。眼見社會對司法信賴度每下愈況,站在第一線的姚崇略不禁反思,法律人能夠做點什麼。

日期:2016-06-23

碩士讓供品「潮變身」 紅龜粿躍居人氣伴手禮
美食旅遊

碩士讓供品「潮變身」 紅龜粿躍居人氣伴手禮

84歲的李阿嬤說,「多做一點沒問題,東展賣得掉。」李東展用事實證明,自己的堅持並不是只有傻勁,連阿嬤都知道。

日期:2016-06-16

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們
美食旅遊

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們

當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。

日期:2016-06-16

直擊鹿谷 台灣百億茶金解密
傳產

直擊鹿谷 台灣百億茶金解密

5月30日11時,南投縣鹿谷春茶決賽現場,4位茶業改良場專家在農會2樓大禮堂 ,聚精會神面對最後12杯茶湯。

日期:2016-06-09

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密
藝文風尚

直擊鹿谷神祕山城 台灣百億茶金解密

台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。

日期:2016-06-08

練兵六年  張介梅用雙品牌迎戰紅海市場 冷熱通吃!芒果冰教母重回永康商圈
美食旅遊

練兵六年 張介梅用雙品牌迎戰紅海市場 冷熱通吃!芒果冰教母重回永康商圈

前永康冰館老闆娘張介梅回來了!這次她帶著新品牌「迎冰館」和清粥小菜「粥古意」,要重現老味道。芒果冰教母,將為永康商圈帶來何種餐飲新氣象?

日期:2016-06-02

接掌「天下第一部」  林全讚他全才  游錫堃誇不怕苦 又雞婆又感性  你不知道的葉俊榮
話題人物

接掌「天下第一部」 林全讚他全才 游錫堃誇不怕苦 又雞婆又感性 你不知道的葉俊榮

台大法律系教授葉俊榮重返政壇,接掌「天下第一部」內政部,他生性浪漫,卻又有著務實的執行力,被行政院長林全稱為「全才」;然而為何他總是奮不顧身,又傻又雞婆地承擔所有的責任?

日期:2016-05-26

台灣最陌生的鄰居、菲國最戲劇化的新總統 「亞洲川普」杜特蒂  南海爭議最大變數
話題人物

台灣最陌生的鄰居、菲國最戲劇化的新總統 「亞洲川普」杜特蒂 南海爭議最大變數

在激烈的競選活動後,菲律賓總統確定由杜特蒂當選。到底誰是杜特蒂?這位滿口粗話的超另類總統,其實,是個精於計算的高明政客。

日期:2016-05-19