47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……
日期:2008-08-28
日本人以前都很嚴厲地被要求不能說謊,但卻也有「說謊也很方便」之類的日本俗諺。其實會為了改善人際關係或是讓工作順利推展,有時還是需要說點美麗的謊言;只是說謊也得有誠意,也要貼心,才像大人說的謊。
日期:2008-07-17
上學,一定只能待在教室裡嗎?何厝國小的老師不這麼做,他們帶著學生走出校園,在圍牆的另一邊學習,向社區裡的老人借生活智慧,進行田野調查,記錄社區文史資料,小學生也能為社區盡分力。
日期:2008-06-05