餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
源於美國的「明智選擇」運動,將艱深的臨床醫療指引,轉化為一般大眾都能理解的資訊,建構醫病之間的對話基礎,讓病患選擇真正符合需要的醫療照顧,值得台灣借鏡。
日期:2019-02-26
對於不少Garmin員工而言,高民環是奇怪的老闆,從不發脾氣,卻能讓公司有條有理。當經營團隊談起老長官,忍不住爆料一件件讓人跌破眼鏡,卻又看得見溫馨的小故事。
日期:2019-02-26
春節期間,國內發生首次機師罷工,勞資七天內四度協商,終於落幕。銜命處理的交通部次長王國材接受《今周刊》專訪,透露整起事件的三大關鍵轉折。
日期:2019-02-26
近年來環保意識高漲,循環經濟成為產業的熱門話題。友鴻材料從事電子產品製程廢棄物冶煉回收,回收高單價之金屬錫,除了為環境盡一份心力、留給下一代更美好的未來,也創造廢棄物的高附加價值,充分體現循環經濟的精神。
日期:2019-02-26
醫療業也跟上最夯的行動支付風潮,不僅可建立屬於個人的完整健康資料庫,提供使用者更周延的科技照護服務,也減省了許多排隊等候時間,讓你看醫生也能很數位!
日期:2019-02-26
香蕉價格去年曾一度大跌,但今年的香蕉價格未見改善,去年同期收購價一公斤約二十八元,但近期卻傳出已喊到只剩十元,不滿收購價遭到盤商剝削、壟斷,兩百名旗山蕉農昨(26)日籌措組成自救會,直嗆聲要「韓國瑜下台」、「陳吉仲下台」。
日期:2019-02-26
去年10月高雄小港機場一架華航班機爆胎導致機場暫時關閉,影響66航班起降,其中2架樂桃航空班轉降桃園機場後,未讓旅客下機入境,也沒向旅客說明原因就直接原機飛回日本,引發批評。交通部民航局近日修法,航空公司若無法安排乘客由轉降機場下機或入境,應說明原因及處理方式,經要求仍不改善可罰60萬元至300萬元。
日期:2019-02-24
受到大陸冷氣團及華南雲雨區影響,今(24)日全台有雨,雪山主峰更在清晨5時30分左右開始飄雪,有山友在臉書分享雪景,讓網友看了直呼「終於下雪了!」而據了解,這是雪山今年第二次降雪,目前海拔3500公尺以上的雪山圈谷,積雪已達10公分。
日期:2019-02-24