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酒家最新與熱門精選文章

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揉合精彩活動、數位與多語並行的迪化街商圈
美食旅遊

揉合精彩活動、數位與多語並行的迪化街商圈

迪化街商圈,是國內相當著名、擁有全球知名度、深具觀光與文化價值的亮點商圈,迄今商圈內仍保留了大部分的早期建築,蓬勃大氣、秀外慧中,行走其間仍不難感受到百年前的繁盛氛圍。在璀璨的外衣下,迪化街商圈迎接數位行銷與年輕化的腳步也不曾停歇,藉由經濟部商業發展署的商圈廊帶式合作輔導計畫的推動,商圈內的店家們,亦有系統的年年更迭新的成果。

日期:2025-03-28

有365張0056就能安心退休,一天3千元「夠花了」!勒令退學不再當好學生,施昇輝:人生成就解鎖
職場

有365張0056就能安心退休,一天3千元「夠花了」!勒令退學不再當好學生,施昇輝:人生成就解鎖

「不同的人生階段會有不同的看法。」暢銷書作家、理財達人施昇輝在《今周刊》於台北國際書展舉行《樂活大叔的幸福本事》分享會時指出,書中他寫了38篇小故事。「這本書的書名是『幸福本事』,但我沒有教大家怎麼追求幸福,幸福本事是不再追求幸福,就不會不幸福。」他笑道,只要有一篇故事對讀者有啟發、改變人生,就值得買,「我保證會有一篇」。

日期:2025-02-10

Legacy、高流、SUB⋯表演場館遍地開花  助音樂人登台、再掀聽團潮 Live House破土而出 孵化新秀、健全音樂產業鏈
政治社會

Legacy、高流、SUB⋯表演場館遍地開花 助音樂人登台、再掀聽團潮 Live House破土而出 孵化新秀、健全音樂產業鏈

Legacy「大團誕生」舞台,是告五人、老王樂隊、美秀集團等竄紅樂團的共同起點。過去十幾年來,這樣的音樂展演空間(live house)已經在全國遍地開花。這些大小場館,為什麼在串流時代崛起?它們又如何為音樂人、觀眾創造「現場演出」的魔幻時刻?

日期:2025-02-05

台北「酒家菜」讓陸客吃到恨不得長2個胃!這道「中式西餐」讓他驚呼:發明的人是天才
美食旅遊

台北「酒家菜」讓陸客吃到恨不得長2個胃!這道「中式西餐」讓他驚呼:發明的人是天才

台灣由於文化多元,各色美食也非常多,近日有家位於迪化街附近的傳統「酒家菜」餐廳被中國網友分享,彭湃的料理更是在網路收到許多好評,且甚至出現台灣人也在打聽這家餐廳。而其中一道龍蝦三明治,更是被評為「發明人是天才,甜而不膩,酥而不油的中式西餐」。

日期:2024-10-26

台灣歌姬 江蕙
話題人物

台灣歌姬 江蕙

今周刊編按:台語歌后江蕙睽違9年,今(10/5)將登國慶晚會舞台開唱,她日前表示,知道自己回歸舞台會引起不小關注,但經歷過下一秒不知是生、是死的生死關頭,以及新冠疫情帶給全球的震撼與遺憾,她看待事情就更加通透!人生苦短,應該好好把握當下做自己,這次她要重拾麥克風站上舞台,為歌迷而唱、也為自己而唱!以下為今周刊2015年的江蕙封麥前的採訪內容。

日期:2024-10-05

布農原音登世界舞台  尼布恩合唱團再奪雙金 熱血牙醫師扎根偏鄉15年  盼孩子唱出自己的歌
職場

布農原音登世界舞台 尼布恩合唱團再奪雙金 熱血牙醫師扎根偏鄉15年 盼孩子唱出自己的歌

牙醫師陳俊志在莫拉克風災那年來到高雄六龜,帶著偏鄉孩子唱出自己的歌。走過十五年,他把孩子們推向國際殿堂,也讓他們學會作夢,走向自己的人生舞台。

日期:2024-08-28

台南鹽水必看景點!400年廟宇、國寶級虎仔香、八角樓和美味老店…沈方正帶逛沒被商業化的老城市
美食旅遊

台南鹽水必看景點!400年廟宇、國寶級虎仔香、八角樓和美味老店…沈方正帶逛沒被商業化的老城市

「一府、二鹿、三艋舺、四月津」,鹽水月津港曾經是台南市往北交通的樞紐,經歷數十年時代變遷,繁華不再。現較為人所熟知的是元宵節後的「鹽水蜂炮」慶典。老爺酒店集團執行長沈方正很喜歡鹽水,熱愛發明新事物的他,因而特別設計旅人來台南很少會到訪的鹽水小鎮行程,「這是我個人很喜歡的全台小鎮之一,有悠久的歷史又不這麼商業化,到現在還保留清朝、日治時代的風貌。」最特別的是,鹽水有幾間老店經營超過4代,甚至有傳承6代、全台最古老的「泉利打鐵老鋪」,逾400年的「鹽水護庇宮」,以及清光緖27年(1847年)建造、177年歷史的豪宅—八角樓,值得好好安排時間來探訪。

日期:2024-06-05

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜  一段人生
美食旅遊

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜 一段人生

四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。

日期:2024-04-30

錄取率甚至比台大低!要進長榮工作有一個先決條件,林省三:長榮對新人最重視的5項特質
傳產

錄取率甚至比台大低!要進長榮工作有一個先決條件,林省三:長榮對新人最重視的5項特質

長榮海運前首席副總裁林省三的一生事業都與海運有關。20多歲,考取台灣省政府交通處航運科。40歲,受張榮發邀請加入長榮集團。85歲,才從長榮集團退休。

日期:2024-03-14

從山到海,看見台灣6個翻轉地方的生命力 一種幸福叫創生
政治社會

從山到海,看見台灣6個翻轉地方的生命力 一種幸福叫創生

(今周刊1406)這是一項沒有期程的長遠行動!

日期:2023-11-29