銀翼是法國波爾多五大酒莊之一Chateau Mouton Rothschild所生產的獨特白葡萄酒，與現任主人菲麗嬪女男爵的葡萄酒生涯緊密相連。
日期：2009-05-21
二○○○年分的「帝國精釀毛澤東」，現在品嘗正值顛峰，欣賞這款名酒，腦海不禁浮現毛主席一九四九年的詩句：「天若有情天亦老，人間正道是滄桑。」
日期：2009-04-23
在香檳區，白香檳酒才是王道，而此一王道，是以廣納長幼、不分黑白「混血組合」政策所營造出來的。
日期：2009-02-26
「軟木塞汙染」無從防範，但換個角度想，人生最值得期待的，不也是這些不確定性？拔出瓶塞的人生，你會做何選擇？
日期：2009-01-22
也許我們偶爾該講究一下白葡萄酒ＡＢＣ，給自己一個機會，欣賞在市場機制擠壓下的角落裡，堅持殘存的獨特品味。
日期：2008-12-25
一場威士忌發表派對，一杯金黃液體，一段透過聲音、珠寶呈現的芳香，讓人來到SIGNET無齡威士忌的眼前；品嘗到的不僅是芳香，還有背後的精湛工藝及無可取代的味道。
日期：2008-12-04
各家酒廠調酒師莫不挖空心思，追求威士忌的極致，於是有了無齡單一麥芽威士忌的出現。這種威士忌不講年份，除了考驗調酒師的技術，也挑戰著威士忌行家的味蕾。
金聖歎描述的金華火腿風味，或普魯斯特筆下的瑪德蓮蛋糕滋味，提醒我們，「品嘗美酒之前，先要存有美好態度。」
日期：2008-10-30
餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」，幾位內行人議論紛紛，到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰？
日期：2008-09-04
威士忌向來是蘇格蘭的天下，這幾年，日本威士忌異軍突起，靠的是不斷地實驗與經驗累積，成為日本威士忌的迷人關鍵。
日期：2008-08-21
