餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
臺東縣政府近年積極推動有機農業友善耕作，以推動在地食材、健康安全飲食為主要目標。自2016年起開始推動綠色友善餐廳認證，為鼓勵臺東餐廳業者參與及踴躍使用臺東在地優質食材；2018年以在地食材為主軸，在財團法人中衛發展中心協助下，更名「臺東食材友善餐廳」，不僅促使臺東眾多餐飲業者共同創造健康無毒的飲食環境，讓食材友善餐廳更符合綠色飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標，也讓料理更具臺東風味特色。
日期：2019-02-22
2月14日西洋情人節來臨！你想好要怎麼度過了嗎？因應情人節浪漫元素，不少飯店業者都推出相關優惠，像是喜獲新生兒「終身免費入住」、泡湯用餐送SPA療程等，要讓情侶及夫妻度過幸福時光；也有飯店業者為單身者推出「半價享用14道牛排」活動，讓單身者情人節不寂寞。
日期：2019-02-13
迎財神、吃水餃、朝北方三鞠躬，是台灣農畜龍頭大成集團已故創辦人韓浩然年輕時，創下的公司過年迎新習俗。如今，老闆與員工共迎新年的習俗已不復存，但韓家四兄弟用其他形式延續傳統。
日期：2019-01-30
謝哲青，對於熱愛旅行的人來說，這個名字一定不陌生，你可以說他是登山運動員、作家、或是電視節目主持人。走過許多國家的他，每年春節假期，幾乎都是在旅行中度過，以前是為了「生計」出國工作；現在，則是在一年的忙碌後，離群獨行。歷經歲月淘洗，「旅行」的形式與意義產生了轉變。
日期：2019-01-30
在一般的中國家庭裡，以下情景是再尋常不過的生活：年輕人躺在沙發上滑著華為手機，想著等下用手機叫外賣要配什麼宮鬥劇；媽媽輕鬆按下小米掃地機器人的啟動鍵，想著等下上淘寶買衣服有多少優惠券；爸爸可能在某間配備電視的餐廳包廂應酬，用微信掃瞄餐桌上的QRCODE點菜，順便拿起華為手機充當遙控器轉台，和客戶邊笑邊罵中國足球隊的種種趣聞。
日期：2019-01-29
近年積極布局營建股的萬安生命創辦人吳珅篁近日打算成立控股公司，將手中持有的全坤建、大華建、萬安生命股權，並結合國統開發董事長土地，由新成立的「帝篁國際」主控，未來將展開新一波的營建股布建，只要是有好的投資標的，帝篁國際都會評估進行；長期計畫是想在香港或新加坡資本市場上市。
日期：2019-01-28
公司獎勵旅遊去哪裡，最能讓一起努力打拼的夥伴們快速充電？？新加坡正是首選！從設計多元、專為團體旅客打造的全新飯店，到創新的購物與休閒體驗，新加坡包羅在地文化與多樣美食的設計巧思，提供給會獎團隊一個“心想獅城”的體驗！
日期：2019-01-28
