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萬豪強冠「中國台灣」中和福朋喜來登:抗議且即起解約
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萬豪強冠「中國台灣」中和福朋喜來登:抗議且即起解約

萬豪酒店集團的簡體中文版SPG訂房系統將台北中和福朋喜來登飯店冠名為「中國台灣」,對此,中和福朋喜來登飯店嚴正抗議,表示將解除合作契約,並自即刻起拒絕接受透過萬豪集團訂房系統的新訂房預約。

日期:2018-08-16

亞昕福朋喜來登標記「中國台灣」 網友臉書開罵
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亞昕福朋喜來登標記「中國台灣」 網友臉書開罵

不只航空業,連飯店業也爆國籍爭議!

日期:2018-08-10

摘下最多米其林星 法國世紀名廚侯布雄73歲病逝
美食旅遊

摘下最多米其林星 法國世紀名廚侯布雄73歲病逝

法國世紀名廚侯布雄(Joël Robuchon)因胰腺癌病逝瑞士日內瓦,享年73歲,消息傳出令許多人紛感惋惜。以精緻餐點聞名全球的侯布雄,擁有20多家餐廳,而旗下餐廳總計摘下超過30顆米其林星星,讓侯布雄成為全球擁有最多米其林星的大廚。

日期:2018-08-07

破盤價!台東知本溫泉推專案 住一晚只要170元
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破盤價!台東知本溫泉推專案 住一晚只要170元

夏天是泡溫泉的淡季,加上近來大環境不佳,台東知本溫泉風景區遊客人數急遽下滑,飯店業者為了刺激買氣,推出longstay長住專案,「雙人9,999元長住一個月」,每人每天平均只要170元,不僅可享受飯店設施,還含早餐,引起網友熱議。

日期:2018-08-07

做錯一個選擇,就丟了產業龍頭寶座!從麒麟、朝日啤酒的商戰,學常勝者的策略
美食旅遊

做錯一個選擇,就丟了產業龍頭寶座!從麒麟、朝日啤酒的商戰,學常勝者的策略

二次大戰後,日本政府重整經濟,命令具有壟斷性的公司拆分,把原本獨大的大日本麥酒分為東日本的札幌啤酒,和西日本的朝日啤酒,而朝日啤酒掌握了近 30% 市場份額,成為產業龍頭。但在兩大啤酒廠兵荒馬亂之際,原本市占率低、卻沒被分割的麒麟啤酒趁勢崛起,擴大投資,至 1976 年,市占率已達 64%(朝日僅剩 9%)。

日期:2018-07-30

穿越百年品牌的《米其林指南》 ——論飯店餐飲集團雲品的崛起
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穿越百年品牌的《米其林指南》 ——論飯店餐飲集團雲品的崛起

從輪胎起家,到發展出餐飲評鑑權威,米其林公司差異化的銷售模式,及建立評鑑品牌的核心價值,給出企業經營跳脫框架思考的撞擊,值得企業家深思。

日期:2018-07-26

義美公主賣超跑  憑什麼殺進汎德永業地盤
科技

義美公主賣超跑 憑什麼殺進汎德永業地盤

由義美公主高易誼領軍的尚騰汽車,將搶攻國內每年銷售僅三千輛的保時捷超跑市場。四十餘年來,保時捷一向由汎德永業獨霸,擁有豐富經驗與龐大客群,尚騰憑什麼挑戰汎德永業?

日期:2018-07-19

京華城12月公開標售 底價380億
房地產

京華城12月公開標售 底價380億

以其球體造型著稱的購物中心京華城,將於12月12日公開招標,底價開出380億,採國際標對外求售,外傳威京集團也已與多國的買家接洽議價。

日期:2018-07-18

渾然天成中的大師
焦點新聞

渾然天成中的大師

今天所有司徒達賢教授的學生們,都在中油大樓禮堂,渡過了一個知識的饗宴,司徒老師七十大壽的演講會,他道盡了一生的故事,每一個學生都聽得如癡如醉。我彷彿又重回38年前上司徒老師企業政策的課程,唯一的差別是不必起來論辯,只要靜靜地坐在台下聽司徒老師敘述他的一生就可以了。

日期:2018-07-16

仲夏夜,親子YA
美食旅遊

仲夏夜,親子YA

每到暑假,爸媽總為了想為孩子創造難忘回憶而竭盡腦汁,其實,旅遊不用趕場奔波,全家人在定點享受全包式親子假期,不用大費周章地準備,親子關係反而能大大升溫;只要能和最愛的家人聚在一起,不論身處都會或大自然,都是快樂的幸福出遊。

日期:2018-07-12