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日式調酒純粹上癮
美食旅遊

日式調酒純粹上癮

講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。

日期:2015-12-24

前進義大利 文藝復興飄台味 張安平
話題人物

前進義大利 文藝復興飄台味 張安平

二○一五年,雲朗觀光集團執行長張安平有兩件大事,一是「雲品國際」以六十六元掛牌興櫃,成為觀光股新軍;二是他的「義大利插旗行動」再添一喜,「羅馬大飯店(A.ROMA)」於一五年十月開幕,成為雲朗旗下第四家義大利飯店,數量追平晶華與長榮集團旗下的四個海外據點,一六年第二季,「雲水之都」也將在威尼斯開幕,有望坐上台灣國際觀光飯店龍頭寶座。

日期:2015-12-17

善用減法哲學的商務旅館
美食旅遊

善用減法哲學的商務旅館

日本連鎖商務旅館Super Hotel,在高級飯店與廉價旅店間走出自己的路;高品質與相對便宜價格的定位,讓客房使用率遠高於同業平均,關鍵就在「減法哲學」。

日期:2015-12-17

不要停在「小確幸創業」
名人專欄

不要停在「小確幸創業」

創業初期規模可以很微小,視野、格局應該要放眼國際;即使出海口平台短缺,台灣仍有原創品牌在海外大放異彩。

日期:2015-12-03

找出定位與定價策略  挖掘新商機 創造不同階層需求  是品牌勝出關鍵
商務人士理想品牌大調查

找出定位與定價策略 挖掘新商機 創造不同階層需求 是品牌勝出關鍵

《今周刊》從二○○八年起舉辦「商務人士理想品牌大調查」,由調查結果帶出最新品牌趨勢,在變動的大環境中,如何求新、求變、求快,是台灣品牌在下一世代致勝的關鍵。

日期:2015-12-03

跨螢品牌新戰場 連BURBERRY都在搶
傳產

跨螢品牌新戰場 連BURBERRY都在搶

一張照片傳給朋友後,10秒內就會消失,新興的「閱後即焚」應用程式Snapchat是現今歐美年輕人之間最流行的App,用戶人數已超過1億人,看準高人氣,英國精品品牌BURBERRY,在今年9月20日與Snapchat攜手合作,24小時直播2016年春夏倫敦時裝秀。

日期:2015-11-26

連百年精品Burberry都不能忽視的新戰場  跨螢品牌學
商務人士理想品牌大調查

連百年精品Burberry都不能忽視的新戰場 跨螢品牌學

這是行動裝置倍數增長的年代,也是消費者耐心只剩數秒的年代。當人們買單的方式有了全新的體驗與模式,智慧型手機、平板、穿戴裝置⋯⋯,對品牌而言,是危機也是轉機,在「跨螢世代」下,品牌必須建立連結,找到出奇制勝的接觸點!

日期:2015-11-26

金馬新科女配角6分鐘謝詞  道不盡藝海風浪40年  呂雪鳳:風來了,讓它吹,再起來就好!
個人成長

金馬新科女配角6分鐘謝詞 道不盡藝海風浪40年 呂雪鳳:風來了,讓它吹,再起來就好!

呂雪鳳靠著《醉.生夢死》奪下了第52屆金馬獎最佳女配角,在頒獎舞台上,她幾乎謝了能謝的所有人。對她來說,40多年的藝界人生,就算是條歹命路,還是感恩:「它給我痛苦,卻給了一條活路,要感恩!」

日期:2015-11-26

高級訂製服走進六星飯店  用新品牌擁抱年輕族群   洪偉明要抓得住「快時尚」的好品味
產業動態

高級訂製服走進六星飯店 用新品牌擁抱年輕族群 洪偉明要抓得住「快時尚」的好品味

快速時尚與網購平台改變了時裝產業,國內時尚教父洪偉明也積極因應。五年前成立高級的訂製服品牌LUHONG COUTURE,走出神祕的設計工作室,進駐文華東方酒店,如今再與東京著衣聯手推出新品牌KODZ,展現強烈求新求變風格。

日期:2015-11-20

施宣宇》一件陶藝作品磨四年  登上白金漢宮殿堂  勝率一成也要拚  不走別人的老路
個人成長

施宣宇》一件陶藝作品磨四年 登上白金漢宮殿堂 勝率一成也要拚 不走別人的老路

他,十七歲罹患猛爆型肝炎,差一點離開人世;二十歲舉辦人生第一場個展,兩年後獨立創業。他為了靠藝術活下去,舉凡超商、清潔工、黑手都做過。挑戰前無古人的陶藝技術,「施宣宇」成了新崛起陶藝家的代名詞。

日期:2015-11-19