今周刊編按:香江四大才子之一蔡瀾傳出週三(6/25)離世,享耆壽83歲,蔡瀾曾任電影製片人、作家,主持多個飲食節目,為香港最著名的美食評論家。蔡瀾助手楊翱在微博公布,「我們敬愛的蔡瀾先生於2025年6月25日,在親友陪同下,於香港養和醫院安詳離世。遵從蔡瀾先生意願,為免叨擾親朋,不設任何儀式,遺體已順利火化。在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。」蔡瀾先前曾透露自己晚年住進尖沙嘴豪華酒店,花費高達百萬台幣的8人團隊照料日常起居,由於膝下無子女,外界相當好奇蔡瀾的遺產去向。對此,他的助理楊翱在微博PO文表示,「蔡瀾先生常説自己是一個充滿好奇心的人。他喜歡發掘新的東西,沒試過的食物,一定會先嘗一口,再作評價,新科技產品一旦面世,就會立即買來研究,這也是讓他一直保持活力的原因」。楊翱強調,「好奇的範疇,僅限於對自己有所提升的知識,而非打聽他人隱私,例如:病情、財產歸屬等」。他表示,花盡心思去探聽別人隱私,已屬於「純八卦」行爲。粵語稱這類人為「八公」、「八婆」。多年來,先生都教導我,少與八公八婆溝通。所以,以後若有人再問起這個問題,我會答你一句:關你屁事。蔡瀾在前年因不慎跌倒,股頸骨摔裂需做手術,出院後出入亦需以輪椅代步,今年4月底傳出蔡瀾身體出現問題要入院,更指病危要入住ICU,但當時蔡瀾助手楊翱澄清,指身體的確有點小毛病但不嚴重,而且正在康復。蔡瀾也在臉書報平安,「說謝謝大家關心,未至於病危,請不必擔心。一笑」蔡瀾一生交遊廣闊,與金庸、倪匡、黃霑並列為香港四大才子,他最有名的除了精於「食」一事外,更因他的豁達人生觀而被大家敬佩。以下為大家找來20句蔡瀾金句,分享他的享樂型人生觀。
日期:2025-06-30
迎接七月夏季到來,坐落於南港車站到站即達的敘日全日餐廳,將於7月3日推出「暢夏啤酒美食節」季節主題餐檯,推出數十道佐酒必吃美饌,包含充滿龍眼木香氣的德國煙燻燒烤豬肋排、油脂豐厚的迷迭香烤羊排、麥香馥郁的愛爾蘭黑啤燉牛肉等。而迎接七月學生暑假與分科測驗的到來,敘日也推出「學生FUN暑假,考生齊應援!」優惠活動,整個7月憑有效學生證與今年度准考證,即享平日午晚餐999元,假日午晚餐1,299元之優惠,相當於優惠66折起,若欲享用下午茶也可於訂位時說出通關密語「來去敘日FUN暑假!」即可享有兩人同行,第二位半價並免服務費之優惠。
日期:2025-06-26
五行飲食 x 湯泉療癒,透過四時養生之道:夏日養陽,迎接冬季健康夏天是調養體質、強健根本的黃金時機。馥蘭朵烏來與集團旗下的中西醫團隊「馥森・淨饍食養」合作,推出渡假式健康旅程,不只幫你養身,也教你如何活得健康又優雅。
日期:2025-06-26
從台北出發,穿越雪隧彷彿將城市煩囂拋諸腦後,僅約40分鐘,即抵達風光截然不同的宜蘭頭城。地處蘭陽平原與太平洋交界,緊鄰烏石港、面向龜山島,坐擁東北角壯闊海景的──蘭陽烏石港海景酒店。
日期:2025-06-26
行政執行署法拍房子、車子很常見,有看過法拍整座山的嗎!基隆有一名酒店大亨,死後因有債務,子女選擇拋棄繼承,但因還欠五百多萬遺產稅未繳,執行署清點他資產要法拍繳交稅,發現他名下有八筆土地,都在瑞芳猴硐車站附近,原來整座山都是他的,法拍底價1億以上。
日期:2025-06-24
從泡湯放鬆到文化體驗,樂齡旅遊早已不再是靜態休閒,而是在旅途中找回學習的熱情、人與人之間的連結。透過在地文化與動態參與,讓每段旅程成為熟齡生活的美好延伸。
日期:2025-06-24
承億集團周一(6/23)宣布,將與遠東 SOGO 百貨共同合作新竹飯店開發案。由承億集團打造的第二間五星級酒店,位於新竹遠東巨城購物中心旁,與購物中心主體共構享有高人流。「承億酒店新竹」有150間房,預計於2027年第四季試營運。遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示,經過15年的等待,才終於找到最好的夥伴,「等待是有價值的;新竹承億酒店絕對在旅宿界會帶來嶄新的氣象。」承億集團副董事長戴淑玲笑道:「我們被新竹的風吹來了。」2022年高雄承億酒店開幕時,就許願有一天能夠到新竹,沒想到願望成真,「我們依約而來。」
日期:2025-06-23
走進南投日月潭的水社商圈,旅人的腳步似乎自然地慢了下來。就在客運總站對面,一棟低調卻極具質感的白色建築靜靜佇立,與湖光山色相互映襯,那是「歸璞泊旅」,一處不喧不擾,專為尋求身心靜謐的旅人所打造的心靈棲所。
日期:2025-06-23
新加坡,這座以高樓林立與都市繁華鬧區聞名的城市國家,自獨立以來,始終致力在城市化進程中融入綠色元素,從最初的「花園城市」願景,逐步邁向「自然中的城市」目標。這種轉變不僅提升了居民的生活品質,也為全球城市的可持續城市發展樹立了典範。
日期:2025-06-23
走進嘉義市最熱鬧的文化路夜市,拐個彎,嘉義蘭桂坊花園酒店悄然矗立其中。這裡不僅地理位置絕佳,鬧中取靜,四周就圍繞著嘉義的經典美食,從噴水火雞肉飯、御香屋、郭家雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭到阿娥豆花,無一不讓人垂涎。對於旅人而言,這裡不僅是落腳之處,更像是一場與嘉義的深度邂逅。
日期:2025-06-20