從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
一八四三年三月二十四日，詹姆斯．焦耳獲英國大科學家法拉第讚賞，認同其電學觀點，焦耳的導師約翰．道耳吞則是鼓勵他研究「熱」的推手，他們師徒二人，對現代科學貢獻卓越！
日期：2019-09-25
繼高雄「大港開唱」停辦後，嘉義「覺醒音樂祭」主辦單位今（22）也宣布，因公司營運虧損嚴重，已聲請破產，往後無法繼續舉辦音樂盛會。
日期：2019-09-22
Costco的模式有著與其他零售企業非常不一樣的特性。這裡先以一句話亮出我們的底牌結論：今天的Costco代表著全球零售業所能反覆運算升級的商業模式極限。
日期：2019-08-28
威士忌世界浩瀚無垠，尤其高年分威士忌在調配與韻味上，構建的層次與轉折，經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽，或是交響樂的調和，都是精采的樂曲。
日期：2019-08-14
金門能從昔日的戰地碉堡，轉變為年輕人的返鄉創業夢土，除了想要返鄉扎根的心意，很多人不知道，其實金門酒廠的酒糟，也是背後推動的一股助力。
日期：2019-08-07
一九二八年一月一日，《牛津字典》正式出版，而編纂它的最大功臣，竟是一位住在精神病院的「瘋子」，他是威廉．麥納（William Minor），曾當美國軍醫，後誤殺人遭關，又協助編字典，他傳奇的一生，令人惋惜！
日期：2019-08-07
傲立在蘇格蘭北部斯佩河畔的麥卡倫酒廠，堅守兩百年來製酒工藝，透過經年累月的智慧、經驗與六大標柱，層層環節猶如基石般傳承，市面上12年和18年的單一雪莉桶，是麥卡倫的經典威士忌系列，全程使用最珍貴的西班牙雪莉桶，滴滴珍貴，麥卡倫讓雋永成為可能，在威士忌中一枝獨秀，堪稱經典中的經典。
日期：2019-07-22
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