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酒廠最新與熱門精選文章

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誰是盲飲之王
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誰是盲飲之王

盲飲,向來被視為飲酒者的苦路。它像彈奏樂器,既要拿捏準確,又要能清楚表達神韻,這樣的境界,除了天分,也須反覆練習,才能得到解套。國內有群盲飲佼佼者,對葡萄酒的微妙變化與差別,已達到出神入化之境。那麼一旦高手對決,會擦出什麼火花?本刊籌畫這場盛事,看看誰是盲飲之王!

日期:2017-05-04

婚宴該挑哪款酒?
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婚宴該挑哪款酒?

參加婚宴的都是至親好友,選一款好酒更能賓主盡歡,想要實惠又要兼顧品質,挑選的眉角其實不少。

日期:2017-04-20

煙燻、泥煤、北海風 北國海島的琥珀陳釀 艾雷島威士忌 海島味稱典範 特殊蟲桶冷凝 酒質清透細膩 木箱廠變酒廠 賣「最靠北」新酒
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煙燻、泥煤、北海風 北國海島的琥珀陳釀 艾雷島威士忌 海島味稱典範 特殊蟲桶冷凝 酒質清透細膩 木箱廠變酒廠 賣「最靠北」新酒

自從人類歷史有威士忌以來,海島威士忌就有一股魅力。此次讓我們從威士忌的故鄉——大不列顛群島說起,細數這些位於北緯50度至63度的海島威士忌的萬千姿態。

日期:2017-04-13

他品學兼優  會彈琴、拳擊  挑戰最年輕元首紀錄 法國總統大位  將坐上39歲高富帥?
話題人物

他品學兼優 會彈琴、拳擊 挑戰最年輕元首紀錄 法國總統大位 將坐上39歲高富帥?

從法國經濟部部長到最年輕的總統候選人,馬克宏都是大眾眼中的異數,堅持不左、不右,他與勒朋民調差距極微,不斷彼此超車,法國民意怎麼走?在荷蘭大選後,全球都關注。

日期:2017-03-16

緬懷加州酒巨擘
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緬懷加州酒巨擘

一場巴黎品酒會,來自美國加州的酒廠竟奪下紅、白酒冠軍,奠定加州酒地位。其中,蒙岱維家族更是推動巨輪的關鍵力量,寫下無數葡萄酒傳奇。

日期:2017-02-16

一粒米的百種姿態
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一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求,也造就許多獨具創意的「米」副產品問世,從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒,這波新的「新米食革命」,你沒跟上,就可惜了。

日期:2017-02-09

香檳選購全攻略
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香檳選購全攻略

歲末年初,又到了香檳華麗登場的時節,無論用來炒熱氣氛,或是增加用餐情趣,香檳往往都能畫龍點睛。

日期:2016-12-29

聯準會轉「鷹派」  衝擊債市、原物料、新興市場 國人最愛三大基金操盤手  這樣看升息
聰明理財

聯準會轉「鷹派」 衝擊債市、原物料、新興市場 國人最愛三大基金操盤手 這樣看升息

美元走升衝擊債市,也促使新興市場的資金大量撤回美國、原物料價格下跌,《今周刊》整理三檔明星基金經理人如何因應升息?提供投資人判讀這回合升息強度方向。

日期:2016-12-22

讓人人有錢賺的農民企業家
名人專欄

讓人人有錢賺的農民企業家

日本北陸一家葡萄酒莊,老闆本來是民宿經營者,一次法國旅行,讓他深受啟發,他種葡萄、蓋果醬工廠、釀酒廠,賦予農產品高附加價值,讓農家、製造商都有生意做。

日期:2016-11-24

清代水圳、鐵道  交織出台北亮點
藝文風尚

清代水圳、鐵道 交織出台北亮點

搬進新的集團總部剛滿五個月,地點位在台北市建國與市民二條高架橋的交會處,算得上是台北地理上的市中心,但卻也是某種定義上的都市邊緣;車水馬龍不止,路上行人卻寥寥可數。

日期:2016-09-15