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完美威士忌,應該有著怎樣的轉折與變化?
藝文風尚

完美威士忌,應該有著怎樣的轉折與變化?

傲然之作 何必平凡

日期:2019-08-16

潛藏的樂章—高年分威士忌
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潛藏的樂章—高年分威士忌

威士忌世界浩瀚無垠,尤其高年分威士忌在調配與韻味上,構建的層次與轉折,經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽,或是交響樂的調和,都是精采的樂曲。

日期:2019-08-14

海選世界啤酒 只為推廣精釀精神
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海選世界啤酒 只為推廣精釀精神

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

台灣文青認證   開店才知酒單
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台灣文青認證 開店才知酒單

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

盛夏夜裡的   精釀啤酒
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盛夏夜裡的 精釀啤酒

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

川菜傳奇
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川菜傳奇

二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。

日期:2019-06-05

無人蟬聯的紅酒PK賽
藝文風尚

無人蟬聯的紅酒PK賽

波爾多中級酒莊已備受世人矚目,以法國觀點出發的「中級酒莊大賽」亦是焦點,難能可貴的是,優勝酒款均物美價廉,值得饕客們尋寶。

日期:2019-06-05

時時體貼 處處合意 和逸飯店.高雄中山館
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時時體貼 處處合意 和逸飯店.高雄中山館

和逸飯店.高雄中山館坐落在熱鬧的三多商圈,不但鄰近SOGO百貨、新光三越百貨和大遠百,形成購物黃金三角地段,附近還有知名美食、小吃夜市等。從捷運三多商圈站3號出口步行即達飯店,想前往駁二藝術特區、西子灣等知名景點也很便捷,優越的交通地理位置,不論商務洽公或觀光旅遊皆宜。

日期:2018-10-26

月光釀的美酒
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月光釀的美酒

葡萄酒多遵循「以月亮為師」的自然動力農法釀製,在法國勃根地幾乎成了葵花寶典;依循此法釀出的美酒,不僅口感層次多,也經常帶有迷人的花香。

日期:2018-10-03

夏天要喝夏布利
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夏天要喝夏布利

夏布利白酒口感清淡,散發特有青蘋果酸度與礦石風味,炎炎夏日,它是搭配清淡海鮮或雞肉料理的最佳佐餐選擇。

日期:2018-08-01