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酒款最新與熱門精選文章

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走訪蘇格蘭醉人的酒鄉
美食旅遊

走訪蘇格蘭醉人的酒鄉

喝紅酒,聯想到法國陽光;品白酒,讓人回味德國空氣;飲威士忌,則如沐蘇格蘭之水。陽光、空氣和水,架構了酒體重要元素。此次,透過走訪蘇格蘭的好山好水,帶你一窺威士忌五大產區的味覺差異。

日期:2009-04-30

滄桑且飲毛澤東
品味收藏

滄桑且飲毛澤東

二○○○年分的「帝國精釀毛澤東」,現在品嘗正值顛峰,欣賞這款名酒,腦海不禁浮現毛主席一九四九年的詩句:「天若有情天亦老,人間正道是滄桑。」

日期:2009-04-23

收藏專屬的微醺滋味
品味收藏

收藏專屬的微醺滋味

唐嘉瀧在新加坡家中自蓋酒窖,收藏兩千多支紅酒!但酒窖甫完工兩個月,他隨即轉調台灣工作,即使如此,他依然憑著多年的紅酒味覺體驗,在台找尋屬於自己的微醺滋味。

日期:2009-04-02

車庫葡萄酒
藝文風尚

車庫葡萄酒

車庫葡萄酒的確創造了價格,但是否能像車庫惠普、車庫皮克斯、車庫蘋果電腦一樣創造價值?恐怕還需要時間證明。

日期:2009-03-26

拔出瓶塞的人生
傳產

拔出瓶塞的人生

「軟木塞汙染」無從防範,但換個角度想,人生最值得期待的,不也是這些不確定性?拔出瓶塞的人生,你會做何選擇?

日期:2009-01-22

強大行銷力殺出烈酒重圍
管理

強大行銷力殺出烈酒重圍

二○○八年,約翰走路(Johnnie Walker)請來台灣之光王建民代言產品,此舉並不讓人訝異,因為,十年來,約翰走路一直都以靈活、強大的行銷策略,以及堅持贊助公益活動的形象,打出高知名度,並成為台灣威士忌市場的領導品牌。

日期:2008-12-18

解開無齡威士忌之謎
美食旅遊

解開無齡威士忌之謎

一場威士忌發表派對,一杯金黃液體,一段透過聲音、珠寶呈現的芳香,讓人來到SIGNET無齡威士忌的眼前;品嘗到的不僅是芳香,還有背後的精湛工藝及無可取代的味道。

日期:2008-12-04

四款無齡威士忌挑逗味蕾
美食旅遊

四款無齡威士忌挑逗味蕾

各家酒廠調酒師莫不挖空心思,追求威士忌的極致,於是有了無齡單一麥芽威士忌的出現。這種威士忌不講年份,除了考驗調酒師的技術,也挑戰著威士忌行家的味蕾。

日期:2008-12-04

再談「金氏品酒」
美食旅遊

再談「金氏品酒」

金聖歎描述的金華火腿風味,或普魯斯特筆下的瑪德蓮蛋糕滋味,提醒我們,「品嘗美酒之前,先要存有美好態度。」

日期:2008-10-30

複製LV概念的頂級包廂
藝文風尚

複製LV概念的頂級包廂

品味生活範疇越廣,而美酒與美食始終離不開生活品味的重點,若要結合兩者,最好的方式就是找一處好環境,融入美酒與美食,頂級包廂因而誕生。

日期:2008-09-11