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時光Ⅹ雜貨店
藝文風尚

時光Ⅹ雜貨店

一顆糖果、一罐醬油、一包鹽和菸,沒有量販店的大分量,不主打精美的外包裝,台灣老雜貨店的存在,是補充生活雜貨的小賣所,更像人情交陪的交際場所,有時還扮演著多功能的多重角色,老頭家開店做生意利潤擺一邊,路過的街坊老友「歡喜來坐」!

日期:2020-10-28

愛上脆皮烤鵝
名人專欄

愛上脆皮烤鵝

老牌粵菜館升級,讓我數度上門、屢吃不厭。這道烤鵝比鴨肉多了一股清香,外皮香脆、肉質多汁不柴。

日期:2020-10-28

迎向2030:工研院新科院士引領世代浪潮
科技

迎向2030:工研院新科院士引領世代浪潮

美中科技角力,疫情不意而至,全球經貿版圖面臨重整,工研院院士發揮卓越領導力,逆勢突圍、造就不凡,工研院以創新科技力,攜手產業邁向美好2030。

日期:2020-10-27

赤潮再度來襲:台灣國際地位之攻防戰
政治社會

赤潮再度來襲:台灣國際地位之攻防戰

台灣的成功招來中國眼紅

日期:2020-10-26

八貫靠一貫化服務 挑戰醫療、航太新戰場  一塊特殊用布  讓傳統紡織廠成功轉骨
傳產

八貫靠一貫化服務 挑戰醫療、航太新戰場 一塊特殊用布 讓傳統紡織廠成功轉骨

一家市值不到50億元的台灣特殊布公司,卻是占美國7成以上加護病房病床的醫療供應商,八貫靠著研發精神做出差異化,完成老牌紡織廠的轉型。

日期:2020-10-22

克魯曼:欲知美國選後最糟情況 看威斯康辛州便知
國際總經

克魯曼:欲知美國選後最糟情況 看威斯康辛州便知

美國11月大選在即,目前民主黨總統候選人拜登聲勢大幅領先現任總統川普,但紐約時報專欄作家克魯曼(Paul Krugman)擔心,即使川普落選,他所屬的共和黨仍可能「大搞破壞」,未來數年持續禍害美國乃至於全世界。

日期:2020-10-22

21世紀的製錶開創者RICHARD MILLE
生活消費

21世紀的製錶開創者RICHARD MILLE

素有「錶王」之稱的RICHARD MILLE從2001年推出第一款RM 001陀飛輪腕錶後,就註定這個年輕品牌在市場上的定位。勇於創新、前瞻未來,屢屢推出的新作品總讓人驚艷,更吸引不少資深藏家、新富階層、頂尖運動員甚至是好萊塢明星的熱烈追捧。

日期:2020-10-22

差異化創新建構品牌識別 鷹展餐飲 小店成就大事業
美食旅遊

差異化創新建構品牌識別 鷹展餐飲 小店成就大事業

彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚,愈近寒冬愈想吃鍋,氣溫愈低,辣鍋愈夯!相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法,走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水,濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆,走過路過,很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年,連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快,所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示,福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理,獨家風味和客製化的料理手法,吸引來客消費忠誠度更高。

日期:2020-10-22

新疫情、新轉機、新常態
國際總經

新疫情、新轉機、新常態

新一波疫情來襲,受感染人群平均年齡普遍下降;人類對病毒的恐懼下降,也帶來新轉機。但央行印錢填補疫情製造的巨大財政窟窿,恐怕也是新常態。

日期:2020-10-21

經典求變  味巧色全更耐吃 時髦新中菜
藝文風尚

經典求變 味巧色全更耐吃 時髦新中菜

今年新開幕的中餐廳,無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜,賣的是充滿個人風格的口味和服務,靠的是口耳相傳的好口碑,讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝,展現中式料理「耐吃」,不需要趕流行也永不褪去的魅力。

日期:2020-10-21