在咖啡年消費金額高居亞洲第一、全球第六的韓國,竟然有個來自台灣的手搖茶品牌,售價不輸星巴克,卻異軍突起,五年前進入韓國首都首爾,迄今展店已逾四百家,逼近當地星巴克的一半;業績最好的店,月營收新台幣五五○萬元,是台灣手搖茶飲店平均月營收額的十倍,且平均每家店兩年就回本。
日期:2017-10-12
二○一七年諾貝爾獎揭曉! 今年經濟學獎由美國的理查.塞勒摘下,從年輕到老一向「非主流」的他,理論充滿對人性的反諷,雖然曾受到正統派的質疑,但如今已為行為經濟學派奠定基礎;而諾貝爾生理醫學獎得主則由三位研究者共享榮耀,他們早在一九八四年,就破解了生物「生理時鐘」的機芯,其研究足以影響未來的醫學、商業,甚至是軍事太空領域。
日期:2017-10-12
北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。
日期:2017-10-09
二○一二年十一月十日,三歲半的萊恩在爸爸帶他參觀完垃圾回收中心後,決心為環保盡一分力。萊恩請鄰居把不要的瓶罐留下,再定期去回收。而爸爸為了鼓勵他,替他登記一家「萊恩回收公司」。
日期:2017-10-09
董座不喜歡外界用「歷史悠久」來形容黑松,六十四歲的他告訴員工,別再沉溺以前的榮耀。看看這位非典型的舵手如何帶領企業轉型,翻轉老派形象,做到品牌永續經營。
日期:2017-10-05
酒櫃、吧檯桌、柔和的燈光和音樂,這裡不是酒吧,單純是一位懷著夢想的工程師,希望在工作之餘有一個屬於自己的空間,可以見見朋友、搖著調酒、聊聊彼此對未來的想法。身邊能有一位好客的調酒師朋友是得來不易的幸運,縱使他的私宅沒有對外營運,依然乘載著滿滿的故事,讓我們得以駐足,然後前行。
日期:2017-10-05
人生就是一齣最值得欣賞的舞台劇,不管劇情是平淡無奇還是轟轟烈烈,身為主角的你當然要用盡全力揮灑;不管時間是長還是短,你都能享受這個角色到決定下臺的最後一秒鐘;不管結局是快樂還是悲傷,你都值得被給予熱烈的掌聲。
日期:2017-09-29
弟弟有智能障礙、母親中風昏迷、祖母罹患失智症,老天爺像是和她開了殘忍的玩笑。然而,一肩扛起重擔後,她體悟出正確的照顧觀念。日本照護專家親授一路走來的心法。
日期:2017-09-28
這幾年,在台灣遍地開花的翻轉教育浪潮中,南投縣爽文國中教導主任王政忠作為領頭羊之一,每每登高一呼,就號召上千名教師齊聚一堂,討論活化教學的策略、方法。作為全台唯一師鐸獎、Super教師獎、Power教師獎三冠得主的他,花費近四年自創「MAPS教學法」,透過提問、畫心智圖和小組互助的方式,提升學生整體能力。
日期:2017-09-28