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酪農最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:酪農共有102項結果
農業強化抗風險能力
政治社會

農業強化抗風險能力

丹娜絲颱風從嘉義登陸,重創嘉義、台南地區的農業與畜牧業,帶來慘重的災損。台灣無法完全避免風災,惟有強化因應措施,推動有抗風險能力的農業體系,才能把損失降至最低。

日期:2025-07-16

成為更好的人與企業
傳產

成為更好的人與企業

十周年慶,鮮乳坊細數走過的每個階段,串起眾人故事,成就今日模樣。在職、畢業夥伴與支持者一同回望這段「長大」之路,凝聚繼續前行的力量。

日期:2025-06-18

從海岸線出發:一場在地又國際的彰化漁業革新之旅
政治社會

從海岸線出發:一場在地又國際的彰化漁業革新之旅

從彰化首座免候潮漁港的即將啟用,為長年受潮汐制約的漁民帶來轉機;到一位返鄉青年,以人工繁殖觀賞魚揚名國際;再到「彰化優鮮」品牌,憑藉產銷履歷與創新加工技術,將在地農漁產推上世界舞台──這些看似分散的產業脈動,都在訴說著同一件事:彰化農漁業的價值,不再只是生產,更是一場從土地出發的創新實驗。

日期:2025-05-22

乳牛獸醫師的浪漫與務實
傳產

乳牛獸醫師的浪漫與務實

距離鮮乳坊第一瓶鮮乳出貨的日子,已屆滿十年,我們依舊是那個透過群眾而生、以「由獸醫把關」為核心價值的品牌,也仍在不斷探索讓台灣乳品產業更好的可能性。

日期:2025-05-21

紐西蘭進口牛乳不是零關稅了,台灣鮮奶為何還這麼貴?一文揭內幕「乳廠100元賣得掉,幹嘛賣80元」
生活消費

紐西蘭進口牛乳不是零關稅了,台灣鮮奶為何還這麼貴?一文揭內幕「乳廠100元賣得掉,幹嘛賣80元」

走入超商買牛奶,936 ml 的台灣鮮乳售價92元,一公升的紐西蘭液態乳,表訂零售價為 129 元,不少消費者好奇,既然紐西蘭牛乳已於今(2025)年1月起零關稅來台(註1),為何價格依然高昂?

日期:2025-03-07

廢柴轉生新花樣
生活消費

廢柴轉生新花樣

環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。

日期:2025-01-15

學童乳政策急轉  業界錯愕
傳產

學童乳政策急轉 業界錯愕

原先在下學期維持辦理的「班班有鮮乳」,突然被行政院宣布停辦,讓所有產業人員錯愕;而這項政策喊停所造成的影響,不只是農民無所適從,還會點燃政府信任危機。

日期:2024-12-25

牛比牛奶重要!牛糞也能變綠電… 鮮乳坊「阿嘉」白色革命10年,下一步做什麼?
創業

牛比牛奶重要!牛糞也能變綠電… 鮮乳坊「阿嘉」白色革命10年,下一步做什麼?

2015年食安事件爆發,品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉,在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」,兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場,鮮乳坊堅持單一乳源,讓民眾喝的每一口鮮奶,只來自瓶身標示的所屬牧場,透過生產履歷標章,能了解鮮奶是由誰生產,為鮮奶品質負責。

日期:2024-12-05

乳業變局中的守護者
傳產

乳業變局中的守護者

國外進口奶明年即將免關稅全面進入台灣市場,可能有三成國產乳被取代。消費者能做的,就是主動詢問乳品類別和來源,將食物旅程最後一哩路掌握在自己手上。

日期:2024-11-27

價值投資的起手式:一位農夫教會我如何評估一家公司的內在價值
聰明理財

價值投資的起手式:一位農夫教會我如何評估一家公司的內在價值

泰維是一名農夫和牛奶工,他雖然不熟悉一句格言:任何資產的價值都是資產未來現金流的現值,但是他並未因此而無法應用這些原則。我們可以從泰維買牛的故事中,看出價值投資完整的意義:透過評估風險來分析資產,無論是牛、股票還是債券,估價或弄清楚其價值,並計算合適的購買價格。如果資產以理想的價格或低於理想價格交易就買進;如果沒有,就耐心等待直到達到目標價格。就這麼簡單!可惜的是,市場的噪音常會令我們偏離了這個簡單的道路,但真的就是這麼簡單。在日常的噪音中,我常常會想到泰維以保持專注。

日期:2024-10-29