寶島台灣，物產豐饒，三萬多平方公里的土地，灌溉出土生土長的農產品，孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春，到戶外賞花、一窺職人工藝，走入鄉間，一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期：2022-01-26
新冠肺炎疫情爆發初期，一間隸屬貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）德州兒童醫院的疫苗開發中心（CVD），雖擁有研發新冠疫苗的技術，卻未獲美國政府重視，只能靠慈善機構贊助，默默努力，從事疫苗開發。
日期：2022-01-18
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
各國相繼宣布碳中和目標，成為全球趨勢已勢不可擋，也將為石化產業帶來前所未有的巨大挑戰。有鑑於此，對於台灣如何跟進全球步伐、邁向循環經濟，行政院能源及減碳辦公室副執行長林子倫與李長榮化工總經理劉文龍也有不同見解。
日期：2021-11-24
第二屆義大利「潘尼朵妮世界盃大賽」（The Panettone World Championship），由吳寶春領4人團隊，一路過關入圍20強名單，於義大利時間10月24日下午2點左右公布比賽結果，前三名皆為義大利在地師傅，吳寶春團隊獲頒國外特別獎，為亞洲區唯一參賽代表。
日期：2021-10-25
走入未被染色的純淨之境，開車眺望南迴海岸、彎進縱谷徜徉田林，台東無際山海，成為海內外藝術家獻上作品的自然展示台。用回鄉青年入灶端出的好手藝飽餐、挑選設計小物當伴手，睡前換上泳衣，跳進美景泳池吹風聽海。
日期：2021-09-29
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
現代人因為工作需要，使用3C的時間增加，上班用電腦忙公事、下班再用手機回訊息，閒暇還要把握機會看平板追劇，黏在3C用品的時間幾乎超過10小時，隨著疫情影響宅在家的時間變多，加上遠距教學、線上課程，不論是大人還是學童，使用的頻率更是暴增，這時候亟需靠葉黃素凍提升保護力。
日期：2021-08-20
一八八五年五月二日，巴斯德為一名男子注射狂犬病疫苗，這是世界第一次使用「人造疫苗」。他研究病菌，不僅改變農業，更因不怕犯錯精神，改變人類世界。
日期：2021-07-21
那些說「我不能，我不想」的人，我總是建議：「一個人無法使公司發生轉變， 但你可以在公司裡找兩、三個有類似想法的人一起行動。」 於是，這會形成一股力量。在聖經裡有「酵母」這個比喻。
日期：2021-06-15
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