十二月中旬才剛出爐的二○一二台南伴手禮及傳統美食,各入選二十家,入選的主因,除了考量味覺及視覺外,品牌精神及文化內涵,也是勝出的關鍵。
日期:2011-12-29
請客學問大,選對餐廳點對菜,能對人際關係加分不少,事先了解季節特產,點選幾道能撐場面的大菜,若能再加上菜單上沒有的私房菜,肯定能讓賓主皆滿意。
日期:2009-10-15
上周一場突如其來的大雷雨,想起紀曉嵐筆下「東南起灶底之雲、西北下碓頭之雨,那雷也、那閃也、那雨下的箭桿也、瓢潑也、筲倒也、一點一個水泡也。癩蛤蟆欣然喜曰得其所哉得其所哉,屎克螂喟然嘆曰天喪予天喪予」,任何事情都有一體兩面,大雨讓癩蛤蟆開心,卻會淹死屎克螂(推糞蟲),就像公共政策,能讓人高興,也引人厭惡。
日期:2008-06-05