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酸最新與熱門精選文章

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白金漢宮御廚掌舵  微醺地中海夜
美食旅遊

白金漢宮御廚掌舵 微醺地中海夜

義大利人是天生的美食家,對家鄉美食向來也是無比自豪,美籍義裔的Michael DePrenda為致敬祖父,彰顯義裔身分,決定自己跳下海來開店;當初他上網PO影片找廚師,竟求來了曾擔任英國白金漢宮御廚的料理長Enrico Derflingher,以及背後一群也是資歷豐富的義籍廚師團隊。

日期:2018-04-12

醋、小蘇打、自來水,哪種洗菜去農藥效果最好?
健康

醋、小蘇打、自來水,哪種洗菜去農藥效果最好?

用鹽、醋、小蘇打洗蔬果,真的能去除農藥嘛?農藥化學專家提出原理分析發現,最有效的洗劑還是流動的自來水。洗對了,就能少一分農藥殘留,多一分安心!

日期:2018-04-12

中醫瘦身不復胖  分三型對症下藥
健康

中醫瘦身不復胖 分三型對症下藥

過去中醫對肥胖的觀點是患者嗜吃甜食與肥厚食物,現代醫學已了解肥胖的成因複雜,因此目前中醫減重門診也會將患者情緒、年齡、內分泌等因素納入考量,對症下藥。

日期:2018-04-12

如果不能選擇室友,就選擇朋友吧
情感關係

如果不能選擇室友,就選擇朋友吧

在我不懂事的青春裡,寫過一篇熱門文章〈你以為你在合群,其實你在浪費青春〉,那時我還年輕,文字中字裡行間充滿著暴躁和怨恨,雖有道理,卻得罪了不少人,再次落筆這個觀點時,又看了一遍那時的文字,覺得少了點什麼,所以,想要重新認真地寫寫這個話題,畢竟,是否應該合群,確實是大學生活裡每個人都會遇到的問題。

日期:2018-04-12

「媽媽,我沒有不要你!」將失智母親送安養院,真的是我最好的選擇
幸福熟齡

「媽媽,我沒有不要你!」將失智母親送安養院,真的是我最好的選擇

如果有那麼一天,媽媽變得不像媽媽,她認不得家人,開始「行為怪異」;而你沒有辦法全天候照顧,你剩下多少選項?「把父母送到安養院」真的是不孝嗎?

日期:2018-04-11

歪打正著  從別人的錯誤中挖金礦
職場

歪打正著 從別人的錯誤中挖金礦

一九六六年十二月二十七日,「氣泡二人組」馬克和阿法德經過多次研發,終於取得氣泡紙專利;現今你我看到的市面上商品,在當年,許多都是意外的發明,但也因為這樣,世界才會更進步。

日期:2018-04-03

屬於春天的粉紅酒
美食旅遊

屬於春天的粉紅酒

「粉紅酒」基本上仍是「紅酒」,只是紅葡萄皮的萃取程度較低,它兼具紅酒的莓果香氣與白酒的爽口酸度,品飲的場合範圍也更加寬廣。

日期:2018-04-03

皇家禮炮23年調和式蘇格蘭威士忌
藝文風尚

皇家禮炮23年調和式蘇格蘭威士忌

一場餐酒會何德何能,竟能邀到五位台灣總鋪師Chef Team?兩代聯手,打造台味十足的頂級饗宴。這場盛宴不是夢,上個月3月23日,總鋪師陳兆麟率領其子陳冠宇,連同台灣總鋪師業界最頂尖的師傅二代,包含:莊育賢、郭子銘、施捷怡等大師的兒女們,共計五位主廚進行十手聯彈獻藝,在信義區克堤大樓舉辦了一場350人的頂級VVIP餐會,為的不是別人,正是皇家禮炮23年威士忌的上市暖場!

日期:2018-04-03

ODA被指掏空  非理性質詢幫了誰?
政治社會

ODA被指掏空 非理性質詢幫了誰?

立委高金素梅日前在總質詢中拋出「政府開發援助貸款」將掏空台灣千億元的說法,影片在網路瘋傳。議題三月下旬仍在立法院延燒,立委質詢愈激動愈能搏版面,卻也模糊了政策核心。

日期:2018-03-29

上下樓梯膝蓋痛 恐是髕骨軟化症惹禍!
健康

上下樓梯膝蓋痛 恐是髕骨軟化症惹禍!

天氣逐漸轉熱,許多愛美的女性開始急著瘦身減肥!骨科醫師提醒,過度且不正確的運動方式,可能會導致關節處病變引發「髕骨軟化症」。

日期:2018-03-29