編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。
日期:2025-09-12
63歲資深演員馬景濤曾是瓊瑤劇御用小生,個人風格強烈的演技也讓他有「咆哮帝」之稱,近年轉往中國發展。日前他參加一場直播活動時,突然昏倒重摔在地,嚇壞眾人,直播也緊急中斷。事後馬景濤所屬工作室回應,是因為沒吃東西導致血糖過低暈倒,目前已無大礙。其實,血糖過低時的感受與肚子餓時類似,會有冒汗、發抖、四肢無力、心悸、飢餓感等症狀。若沒有及時處理,會開始出現意識模糊、抽筋等,最嚴重可能會昏倒、意識不清,也會因此導致外傷,要特別當心。
日期:2025-06-22
根據衛生署先前的調查,近4成1民眾過年期間平均體重增加1.7公斤。由於春節假期不忌口,即使看電視零食也是吃不停,加上睡到飽,體重直線上升免不了。面對過完節腰圍又大一圈,該怎麼辦?專家提供減重秘法,也就是規則三餐加選對食物,充份運用「攝食產熱效應」就可以讓自己低調瘦下來。
日期:2025-01-17
一年一度的冬至將至,伴隨著冷氣團也在同一天報到,氣象專家指出,這波強度介於「大陸冷氣團至強烈大陸冷氣團」之間的冷空氣,即將在周六(12/21)來襲,預測部分地區的氣溫將跌至10度(或以下),全台連凍3天。此外,既然是冬至,家家戶戶必吃湯圓,而小湯圓、甜湯圓、鹹湯圓熱量有多少?湯圓和元宵又有什麼差別呢?
日期:2024-12-20
百年企業是時代的見證者,更是未來的開創者,永豐餘控股20日舉行永豐餘百年慶,動員旗下子公司,舉辦為期一周的「100個好選擇」百年展,引領全民體驗綠生活的無限可能,實踐百年企業承諾,創新傳承並持續創造價值、領航淨零永續新局。集團大家長永豐餘學院院長何壽川在致詞時,特別感謝父親當年的獨到眼光,選擇「以醣(碳水化合物)為本」,帶領集團了解並實踐永續真諦。
日期:2024-11-26
「造紙受到了環境制約,不斷的與時俱進,讓我們能走得更遠,」永豐餘學院院長何壽川今天出席永豐餘百年慶,再度提出「醣經濟」概念,認為低碳、循環經濟與非塑材料,將是環境永續的解方。
日期:2024-11-20
根據2022年糖尿病年鑑,台灣約有250萬的國人是罹患糖尿病的糖友,約佔人口的10.7%。而2023年糖尿病是國人十大死因的第五位,有11,625位糖友因此而離世。每個人會血糖偏高的原因,都不太一樣。像我雖然BMI很標準,也算常運動,但十多年來血糖一直處於糖尿病前期,空腹血糖從95到100mg/dL出頭,糖化血色素也常在臨界值5.5到5.7%左右。
日期:2024-11-08
想像一下,在台灣高山幽深的原始森林中,有一種神奇的真菌正悄悄生長,蘊含著大自然的智慧與力量。起動生技透過現代科技的巧妙運用,將被譽為「森林黃金」的珍寶,以「桑黃國寶精粹」的形式推出,為都市人的健康帶來一股清新的生機。
日期:2024-10-30
國民健康署統計,全台每四人有一人處於「糖尿病前期」,若放任不管,極有可能在一年內變成糖尿病友。擋下糖尿病的最後機會,可從飲食介入。
日期:2024-08-14
一年四季皆有生產的香蕉,含有大量纖維及抗氧化物,除了助眠、穩血糖,還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物,腎臟功能不全者必須控制攝取量,腎臟科醫師林軒任便表示,有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便,某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議,每人每日的鉀離子攝取量為2000~3500毫克,換句話說,「一天吃5根香蕉就超標了!」
日期:2024-06-30