喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼！
日期：2018-07-19
媒體上時常會出現 3C 產品對眼睛危害的新聞，甚至有藍光導致失眠、甚至致癌等說法。然而藍光真的這麼可怕嗎？《衛報》28日報導，藍光的確會影響作息與睡眠，對眼睛的影響則不大。與其購買抗藍光產品，不如在睡前一小時將手機關機，對健康更有益。
日期：2018-06-12
耳鳴令人焦慮！國內一項研究發現，耳鳴患者發生焦慮症的風險較一般人高出 2 倍。此外，罹患糖尿病、高血壓、高血脂、腦傷、梅尼爾氏症、腎臟病、冠心病、腦血管疾病的機率也顯著較高。
日期：2018-04-12
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
日期：2018-03-14
許多民眾都有靜脈曲張困擾，不敢穿上短褲短裙，除了影響外觀，靜脈曲張患者還容易出現深層靜脈栓塞、肺栓塞，以及周邊血管疾病。
日期：2018-03-08
現代人的生活品質不斷地提升，生命品質卻日漸低落，誰不忙於工作、誰不用加班、誰不忙到要將孩子送到安親班？誰不用熬夜、誰能真正睡得好？忙到累壞了，耗氧過量，一身病痛也跟著使人提早老化。
日期：2018-03-08
廣受民眾喜愛的維骨力被健保取消給付，引起討論，但醫界普遍都贊成。不少人誤以為維骨力有防止骨質疏鬆的療效，卻不知維骨力在國外只是健康食品而非藥品。
日期：2018-03-08
清末讓中國積弱不振的鴉片，也讓二十一世紀的世界霸權栽了，嚴重威脅國民健康的毒癮危機，美國一五年總醫療費用，等於當年台灣政府一年稅收！
日期：2018-02-12
早晨來杯咖啡，不但能提神醒腦、為美好的一天揭開序幕，最棒的是，喝咖啡還很健康！《咖啡抗病完全事典》採訪醫師、營養師、咖啡師，輔以國內外許多相關研究佐證，不僅傳授挑選、品嘗、沖煮咖啡的訣竅，還教你如何藉由喝咖啡來減重、防癌、養心、護腦，而且天天都有好心情。健康人生，就從一杯好咖啡開始吧！
日期：2018-02-08
