能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
二○二六年底,將迎來九合一地方大選,當鎂光燈聚焦在縣市長、議員的激烈選情時,基層有一批默默耕耘的青年里長,在四年前無畏批評,帶著理想踏入自己成長的鄰里。這些年他們面臨哪些挑戰,又為里民帶來什麼改變?當里長們走向「年輕化」、「專業化」,可以讓這些傳統鄰里有哪些新的想像?
日期:2026-02-25
面對AI技術快速演進及國際經貿環境持續變動,東海EMBA協助企業領導者重新校準決策視角,在不確定的年代中,找到最適合自身企業的發展利基。
日期:2026-02-16
走進虹夕諾雅 谷關,時間彷彿被輕輕放下。沒有鐘聲催促、沒有螢幕閃爍,取而代之的是水流的低吟、山霧的流動,以及每一個細節裡不張揚卻始終存在的「講究」。
日期:2026-02-11
2026年2月8日下午3時,台北國際書展世貿一館D726攤位舉行由城邦集團布克文化出版舉辦的《拿破崙·希爾—思考致富聖經》新書發表會,現場同步宣布成立「希爾財富藍圖系統商學院」,並舉行啟動剪綵儀式,象徵一套融合成功哲學、心智教育、財商思維與AI時代新型學習模式的系統化平台正式誕生。活動吸引眾多讀者、媒體與教育界人士到場關注,也成為當日書展的重要焦點。
日期:2026-02-09
2026台北國際書展於2/3~2/8在台北世貿一館展開,今年以「CreaTHAIvity|泰式創意生活」為主題,邀請泰國擔任書展主題國,並打造七大主題館、八大書區,更舉辦逾500場以上活動,邀請許瑋甯、連俞涵、白先勇、蔣勳、吳明益等人進行分享。台北國際書展有哪些亮點?哪些人能夠免費入場觀展?台北國際書展活動資訊、門票資訊一文看。
日期:2026-02-04
「小時候總以為每個同學回家都要擠羊奶、照顧小羊,直到高中才發現,原來只有我家這樣!」鮮羊奶品牌「乙木羊」創辦人黃怡菁笑著說起童年回憶。
日期:2026-01-29
編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。
日期:2026-01-22