巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。
日期:2024-11-12
膳安國際(玉膳坊頂級月子餐)是國內第一家登錄創櫃板的養生調理品牌,首創三餐現煮熱送月子餐、小產與術後營養餐食,優先採購本地當令可溯源並符合動物福利標章的食材,使用陶瓷碗可回收包裝餐具,成為產業創新典範。如今玉膳坊將ESG融入品牌DNA,今年加入「永續臺北好企機」計畫,持續精進環保、減塑與永續服務,提升顧客滿意度,並推出「代代幸福月子餐」承載對家人的愛與對環境的責任,為營養餐食產業樹立ESG標竿。
日期:2024-11-12
你有聽過淨零碳排嗎?隨著全球暖化加劇、極端氣候成為迫在眉睫的挑戰,「永續」早已不只是口號,更是全球政府、企業致力實踐的關鍵目標。當此發展已成為國際趨勢時,企業又該如何實踐永續經營問題呢?而淨零碳排和碳中和一樣意思嗎?就讓我們用信義房屋的實踐為例,一次搞懂淨零碳排專業定義並從「永續」關鍵字出發,帶領當代企業、工作者學會「永續」必修課!
日期:2024-11-12
平價時尚席捲全球,全球時尚產業紛紛追求「快時尚」,低廉、大量的快速生產模式卻衝擊環境生態。然而在台灣有一家本土起家的飾品企業「假期國際(vacanza accessory)」卻反其道而行推動「永續假期計畫」,回收消費者不再配戴的二手飾品,進入循環再製、捐贈,甚至化為藝術品,賦予飾品第二生命。
日期:2024-11-12
五大房仲基本功分享教你在紅海中脫穎而出!除了備妥房仲基本功,還得加上品牌助力與資源,才能全方位掌握市場洞察與客戶信任,成為真金不怕火煉的頂尖房仲!
日期:2024-11-11
隨著健鼎(3044)與大成(1210)的第3季獲利出爐,我們著手調整對該兩家企業今年EPS的期望值。健鼎向上調整,大成向下修正。
日期:2024-11-08
中華經濟研究院第三研究所所長黃勢璋指出,川普回鍋白宮對於美國政府的財政及經濟展望,都不太樂觀,影響不只在金融面,還可能擴及總體經濟及社會面。他觀察,目前美國政府的舉債上限已經不低,過去幾年屢次傳出行政部門因「無米之炊」而面臨關門危機,且下一屆川普政府上台後,舉債極可能繼續推高,這不僅可能使國家債信評等面臨調降壓力、貧富差距拉大而造成社會更不穩定,甚至還可能重新啟動通膨怪獸。無巧不巧,這次民主黨在美國大選落敗,以及今年英國大選換人(也換黨)當家,選民不滿通膨惡化都是重要因素。
日期:2024-11-08
今周刊編按:聯準會(Fed)週四(11/7)宣布最新利率決定,一致同意降息1碼,基準利率調降至4.5%-4.75%,如市場預期連2次降息。美股標普500指數、那斯達克指數在科技股包括蘋果、Meta和輝達帶動下收紅,台積電ADR漲幅高達4%。其中,道瓊下跌0.59點,收在43729.34 點,那斯達克指數上漲285.99點或 1.51%連2天收盤新高,收在19269.46 點,S&P 500指數上漲44.06點或 0.74%亦新高,收在5973.1 點,費城半導體指數上漲118.42點,或2.27%,收在5333.99點。科技五大天王Meta大漲 3.42%、蘋果漲2.14%、Alphabet漲2.39%、微軟上漲 1.25%、亞馬遜漲1.48%。美元則是維持跌勢,主要是Fed未提供12月可能暫停降息暗示、川普勝選後,交易員部分了結與勝選相關的獲利交易,美元指數下跌0.67%,來到104.4,此前一度觸及4個月高點105.44,而大選結果出來後,債市波動也加大,美債殖利率在前一交易日飆升後於週四回落。聯準會表示通膨雖已接近其2%目標,但仍高於該水準,Fed主席鮑爾在會後記者會上明確表明,川普當選總統短期內不會影響Fed政策前景。
日期:2024-11-08
在「讓美國再度偉大經濟學」(Magaeconomics)大框架下,二度入主白宮的川普將以加徵關稅、調降稅收、放鬆管制,以及透過美元貶值來促進出口等四大主張,做為財經政策主軸。但學者專家幾乎一面倒示警,這些措施將引發新一波貿易戰,導致物價上揚、赤字膨脹及不平等擴大,進而拖累全球經濟。
日期:2024-11-07
淨零永續成為全球顯學,太陽光電是臺灣實現能源自主的關鍵。工業技術研究院日前舉辦「二○二四沙崙綠能國際論壇暨成果展」,針對新世代太陽光電、前瞻光電材料與電網管理等議題,邀請國內外專家進行交流分享,場外同步實體展示展品與場域導覽,探討臺灣發展太陽光電新機會,創造促成國內外綠能產學研合作商機,攜手迎向太陽能光電新紀元。
日期:2024-11-07