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美國三年內逐步禁絕  衛福部留○.三%空間 反式脂肪只標不禁  存在兩大漏洞
焦點新聞

美國三年內逐步禁絕 衛福部留○.三%空間 反式脂肪只標不禁 存在兩大漏洞

美國FDA認定,經過局部氫化的植物油會產生人工反式脂肪,食用並不安全,三年內必須完全停用。而台灣,七月起實行的新規定,僅為包裝食品反式脂肪含量超過○.三%必須標示;管理與限制反式脂肪,是否慢了一步?

日期:2015-06-25

外資績效票選  大摩呂家璈拿下半導體最佳分析師  低調的新星如何擊敗老手出線?
金融風雲

外資績效票選 大摩呂家璈拿下半導體最佳分析師 低調的新星如何擊敗老手出線?

外資圈每年大事之一——《機構投資人雜誌》票選結果出爐,今年由摩根士丹利的半導體分析師呂家璈掄元,這位「低調的外資半導體新一哥」如何擊敗陸行之、何浩銘等眾多外資圈的超級巨星,拿下頭獎?

日期:2015-06-25

Fitbit掛牌引發產業熱潮——鈦昇崛起
科技線上

Fitbit掛牌引發產業熱潮——鈦昇崛起

隨著消費大眾對健康管理日漸重視,穿戴式裝置應用與需求因此爆發,為產業帶來重大變革。在半導體薄化趨勢下,鈦昇科技以前瞻技術、提早卡位與藍寶石基板切割商機,成為下一波投資商機。

日期:2015-06-25

一起來烹飪 Bon appétit!
美食旅遊

一起來烹飪 Bon appétit!

烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!

日期:2015-06-25

「雲製造」解決個性化需求—西銳集團放眼國際 搶占7億美元大餅
科技

「雲製造」解決個性化需求—西銳集團放眼國際 搶占7億美元大餅

3D列印的應用不斷擴大,吸引了越來越多不同產業的廠商加入,兩岸政府也大力支持發展3D列印產業,根據工業技術研究院指出,大陸、台灣、日本、南韓、新加坡等亞洲國家及地區雖然投入較晚,但是十分積極,特別是中國大陸政府,在資金、土地等方面大力支持,台灣政府應從聚合物、金屬等材料技術著手,由文創、生醫、電子、玩具、模具等產業切入。

日期:2015-06-24

3D列印協會理事長鄭正元—3D列印同時帶動製造升級與創客運動
科技

3D列印協會理事長鄭正元—3D列印同時帶動製造升級與創客運動

去年9月當選台灣3D列印協會理事長的鄭正元,目前是台灣科技大學工程學院院長,也是國內最早投入研究3D列印產業的專家。近年來全球3D列印產業崛起,鄭正元不僅積極推動國內外技術研討與交流,並投入大量心力推動整合產官學研等各方資源。鄭正元也大聲疾呼,3D列印將帶來革命性的改變,這個世界不再是過去2D的資訊數位化,將是各種3D實體都要數位化;台灣要在過去資訊科技成功的基礎上,繼續前進並取得領先發展的地位。以下是本刊專訪鄭正元的內容記要。

日期:2015-06-23

中國遇上路易斯拐點 大缺工問題如何解? 台達電精實二萬名員工背後祕密
台股

中國遇上路易斯拐點 大缺工問題如何解? 台達電精實二萬名員工背後祕密

台達電成立四十年來,堅守不裁員原則,但,因應中國缺工問題嚴重,有錢還招不到人的窘境,如何不遷廠,還能同時提高產能?

日期:2015-06-18

她沒有自己的人馬 又高舉正藍大旗 弄假成真 洪秀柱能怎麼贏?
話題人物

她沒有自己的人馬 又高舉正藍大旗 弄假成真 洪秀柱能怎麼贏?

強悍、得理不饒人的性格,為她贏得了「小辣椒」封號;雖然從來不是主角,卻總有本事在政壇屹立不搖。這一次,洪秀柱因為一齣「弄假成真」的劇本獨挑大樑,她能如何帶領士氣低迷的國民黨,在明年的總統大選打出漂亮的一仗?

日期:2015-06-18

欣葉引進大馬名店PappaRich 吸引年輕客層  台菜老店吹異國風 跨出國際關鍵一步
產業動態

欣葉引進大馬名店PappaRich 吸引年輕客層 台菜老店吹異國風 跨出國際關鍵一步

從小巷弄起家的欣葉台菜,三十八年來逐漸茁壯成擁有六品牌、國內十五家餐廳的規模,但海外拓點卻一再失利。經反覆調整,欣葉終於整理出脈絡,引進馬來西亞知名連鎖餐廳PappaRich,鎖定年輕客層,企圖開創另一片江山。

日期:2015-06-18

叫賣聲與民謠匯串 「造音翻土」獲台新藝術獎  他們敲門借寶貝 拼出台灣聲音史
焦點新聞

叫賣聲與民謠匯串 「造音翻土」獲台新藝術獎 他們敲門借寶貝 拼出台灣聲音史

第十三屆台新藝術獎日前揭曉,「造音翻土」不負眾望獲得年度藝術獎,由三位挽回台灣多年來的聲音作品研究者,耗費近兩千個日子的心血,撼動你想像中所認知的台灣。

日期:2015-06-18