餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗，約逛位於台北松山區的草埔市場這天，離敲定的早上八點半還有一會兒，熙熙攘攘的市場內，卻見一個熟悉身影忙碌穿梭，領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗，原來已經在早市走了半响。
日期：2025-08-19
今周刊編按：前考選部部長林嘉誠日前逝世，享壽73歲。林嘉誠是前總統陳水扁團隊核心幕僚，也曾任台北市副市長、行政院研考會主委，從學界轉至政界的他，更是台大政治系成立博士班後培養出的第一位博士。林嘉誠擔任考選部長期間，做了許多開創性的改革，後在前總統陳水扁任期結束後，逐漸淡出政壇。
日期：2025-08-19
我們的教育教了孩子什麼？──學習，不只是「學會什麼」，而是「要用你學會的做什麼」
日期：2025-08-18
上周參加2025年台灣創投年會，聽到許多精彩的分享，其中信驊董事長林鴻明與緯創董事長林憲銘兩人的演講，最令人印象深刻。兩位業界領袖的奮鬥歷程與經驗談，給在場的創投家、創業家很多啟發，值得做一點記錄。
日期：2025-08-18
地緣衝突不斷，通膨陰影籠罩，美國經濟可能降溫，輿論頻頻呼籲聯準會該降息因應，全球經濟成長路上，變數與考驗接踵而至。高資產人士面對這樣的環境，其挑戰日益艱鉅。他們該如何安度風浪，持盈保泰迎向未來？
日期：2025-08-18
肝病防治學術基金會(以下簡稱肝基會)成立已屆31年，31週年慶活動當天，邀請了長期共同參與保肝、護肝各界人士一同慶生。李建復老師和華航機長、大學城歌手廖柏青以民歌揭開序幕，會場除頒發宋瑞樓教授傑出研究特別獎、另頒優秀學術論文獎、學術研究獎助金鼓勵年輕學者從事研究，促進醫療進步發展。公益拍攝「愛的延續、全民護肝新起點」 影片，神秘嘉賓AI影片祝賀、肝癌手術病友陳怡君小姐、黃銘銓先生出席推蛋糕慶生，知名藝人梁佑南、許仁杰現場演唱，演藝界郭子乾、張瓊姿、王彩樺、王燦、羅巧倫、李亮瑾、何依霈、龍語申、林韋君、方琦等皆蒞臨現場祝賀，肝基會更號召企業主點亮愛心嘉惠國人、消滅肝病。
日期：2025-08-16
孕媽咪看過來！台中市孕婦乘車補助計畫（以下簡稱「好孕乘車」）已於7月正式上路，提供設籍孕婦從產前到產後半年，最高6,000元計程車補助。台中市長盧秀燕表示，「好孕乘車」從申請到支付，全程透過「台中通 TCPASS」APP線上完成，並結合11家車隊、逾5,300輛計程車加入服務網路，期盼能減輕準媽媽的經濟負擔，打造最貼心的孕期支持系統。Taichung City Transportation Subsidy For Pregnant Women Program (hereinafter referred to as“Maternity Taxi”) was officially launched in July, offering up to NT$6,000 taxi fare for pregnant women registered in Taichung City from early pregnancy through six months after delivery. The program aims to provide the most caring and practical support for expectant mothers. The entire process, from application to payment, can be completed online via the TCPASS app.
日期：2025-08-15
2024年12月，日本山梨縣舉辦第26屆「米．食味分析鑑定競賽」，台中烏日稻農林凡閔從4,736件參賽稻米中脫穎而出，獲頒「金賞」最高榮譽。接過獎牌的那一刻，他彷彿看見10年前的自己，昔日棄商從農的決定，歷經數年堅持不懈，終於讓台中好米揚名國際。
日期：2025-08-15
美國總統川普在第二任任期上，多次強調「平衡貿易」的重要性。2025年台灣形象展移師德州達拉斯，同場進行的，還有貿協首度透過台灣形象展舉辦的「美國商機日」活動。與以往是貿協將台灣廠商與產品推廣像全球買家做法相反的是，「美國商機日」將30家台灣企業以「買家」身份帶到達拉斯，和來自全美的55家供應商，在逾百場一對一洽談上面對面商討採購事宜，以加強台美貿易「互惠互利」的模式。
日期：2025-08-15
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