汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。
日期:2009-04-30
吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。
日期:2008-12-11
在老化趨勢下,台灣銀髮商機逐漸崛起,根據估計,光是健康照護服務產業,到二○一五年便會突破新台幣四千億元。外貿協會即將舉辦第二屆「台灣國際銀髮族暨健康照護產業展」,這次展覽較去年吸引更多廠商參與,顯示國內有愈來愈多業者瞄準老人荷包,搶先布局。
日期:2008-04-24
從不向民代低頭的土木課技士,到年平均推案30億元的建商大亨,23個年頭走來,福懋建設老董江子超始終放不下他一絲不苟的牛脾氣,但也是這般堅持,讓他找到拚事業、做志工這兩塊生命半圓,進而拼出圓滿人生。
日期:2008-04-10
台北縣萬里竟然成功養殖出上萬隻大閘蟹,成為目前台灣大閘蟹養殖存活率最高的個案;而經營者卻是兩位完全沒有經驗的年輕人,原本只將螃蟹當作寵物,沒想到卻隱含著十倍的利潤商機。
日期:2006-10-12
台灣打著「保骨」功效的藥品、保健食品,高達五、六百種,骨骼保健類商品的銷售熱度僅次於維他命類的產品。除了維骨力之外,市面上還有許多熱門的保骨相關商品,且看藥師、醫生是如何看待這些商品。
日期:2006-09-28