做公益喜歡衝第一線的台積電慈善基金會董事長張淑芬，在災難發生後，總是第一批抵達現場協助的援軍之一，要保持如此高的機動性與行動力，規律作息、簡單生活、清淡飲食是她維持最佳狀態的祕方。
日期：2023-01-25
台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
今周刊編按：主要用於高血壓、心絞痛、國內市占率高達6成的高血壓用藥「脈優」，2022年遭檢舉藥品包裝內卡鐵絲，經衛福部食藥署調查後，為確保國人用藥安全，2023年1/7已要求廠商回收批號為FR3135、FT2343共約600萬顆藥品，1/29前須完程回收作業，並繳交回收成果報告書及後續預防矯正措施。食藥署表示，回收600萬顆高血壓藥品應不會影響民眾用藥，但「貓藥師的健康魔法」曾撰文提醒，不管年輕人還是老年人，還是有很多人對於高血壓藥有錯誤的用藥觀念，貓藥師今天就整理一些常見的錯誤高血壓藥用藥吃藥觀念，希望大家都能正確用藥吃藥，與高血壓和平共處，不要因為錯誤的觀念而鑄成更大的傷害喔!（原文刊載：2020/3/15 更新時間：2023/01/08）
日期：2023-01-08
前面板一哥友達總經理陳來助2013年卸任後，一直投入企業二代大學、台灣數位企業總會、青年創業輔導，以及外界知曉的鳳梨酥名牌「微熱山丘」工作。2021年3月，他在竹北成立了台灣鈣鈦礦公司、親任董事長，投入第三代太陽能電池技術的研發及量產，也就是與公司同名的鈣鈦礦電池。今年11月，國立清華大學校長高為元與台塑公司董事長林健男，簽約成立台塑清華聯合研發中心，全面展開人工智慧、環保製程、新型材料、綠色能源等多項合作研發，協助台塑研發對地球更友善的環保製程、更具競爭力產品，研發項目之一就是新一代太陽能電池鈣鈦礦。什麼是鈣鈦礦電池？它跟現有太陽能電池有哪裡不同？
日期：2022-12-22
台電自2017年起舉辦電力文資特展，以多元形式將電力發展轉化為歷史文資展覽，如2017首辦電業古蹟建築展、2018赴松山文創辦「電力大地」特展、2019水力發電主題「川流電湧」特展，與2020以電力傳輸為主題展出的「島嶼脈動」特展。如今，台電獲邀首度與國立臺灣博物館聯手舉辦《島·電生活—臺灣電力的時代樣貌》特展，今（5）日揭幕。台電表示，特展規劃四大主題，展出來自台電、臺博館、臺史館、科工館等逾60件展品及超過160件珍貴影像，亦結合14顆歷史電表打造有如跨越時空的藝術互動裝置，6日起至2024年4月7日於臺博館南門館紅樓2樓展出，歡迎民眾一同探索島嶼來電的百年故事。
日期：2022-12-05
台電自2017年起舉辦電力文資特展，以多元形式將電力發展轉化為歷史文資展覽，如2017首辦電業古蹟建築展、2018赴松山文創辦「電力大地」特展、2019水力發電主題「川流電湧」特展，與2020以電力傳輸為主題展出的「島嶼脈動」特展。如今，台電獲邀首度與國立臺灣博物館聯手舉辦《島·電生活—臺灣電力的時代樣貌》特展，今（5）日揭幕。
日期：2022-12-05
臺北醫學大學暨醫療體系今年結合一校六院特色，以「智慧醫療．創新永續」為主軸參加2022臺灣醫療科技展，展出29個亮點項目。例如北醫附設醫院展出「一張電腦斷層影像就可預測4種疾病」的「Deep-Lung人工智慧多模影像精準健康平台」、萬芳醫院端出「膠囊內視鏡」、雙和醫院主打「 新冠肺炎精準照護AI監測」等，帶領民眾一窺最新智慧醫療新境界。
日期：2022-12-01
許多人喜歡半熟蛋的口感，也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用，不過小心了！如果雞蛋在烹煮前沒有清洗，蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌，若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎，嚴重還會有致命危險；而如果雞蛋清洗過後，也千萬別再放進冰箱保存，否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒，雞蛋烹煮前一定要清洗，而料理方式須煮到全熟，才不會有衛生安全疑慮。
日期：2022-11-07
有人茹素是為了身體健康，也有人是為了宗教信仰，但無論如何，請認真看待每一餐。素食者只要用心做到選對食材、均衡飲食，不怕營養素缺乏。
日期：2022-11-02
中壯年面對生活忙碌的步調，要在50歲之後慢慢規劃退休的悠閒生活，除了財富，最重要的就是要有健康打底。但現代人普遍忙碌缺乏運動，加上外食習慣，難免在營養素攝取上略嫌不足。若又加上三餐不定時以及熬夜晚睡等作息不正常等，更需要適當補充適合的保健食品，鞏固健康之本是重要關鍵。
日期：2022-10-28
