由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
塑膠廠廠長、五金廠業務、資訊工程師、縣議員助理以及工廠女會計，照理說，在職場上，這應該是一組永不交叉的平行線。但你絕對想不到，在台灣，就有這麼一群人湊在一起創業，而且從事的，還是與老本行不相關的芒果栽培業。最不可思議的是，還讓他們種出全台最貴的芒果。
日期：2009-01-01
日前日本宮崎知事東國原英夫來台踢館，推銷日本高價芒果引起一陣旋風。台灣的愛文芒果也不示弱，七月七日由台南縣長蘇煥智領軍，帶著台南愛文芒果反攻日本東京，第一天就吸引二千多位日本民眾排隊搶購。雖然暫時無法撼動地主宮崎芒果地位，但卻已逐漸擄獲日本消費者的味蕾！
日期：2008-07-24
苗栗通霄、高雄三鳳中街、台中豐原，這些聚落曾經風光，也曾因種種原因，面臨衰敗的危機，但現在它們都重新站起；重生之道，除了各有特色的產業之外，更大的因素是回歸商業本質，找到自己的核心價值。
日期：2008-06-12
一位是嘉義碾米商之子，一位是鑲牙師的獨生女，如何攜手把8萬元起家的白米批發小生意，打造成年營收上看20億元的中興米？以「有點黏又不會太黏」廣告詞打進大街小巷的聯米企業夫妻檔，背後有一段吃苦當吃補的「羅曼史」。
日期：2008-04-03
