餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都,台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的,雖然不少食評仍認為,台灣消費者的水準,還跟不上高級餐廳擴散的速度,但沒有刺激哪來的進步?三月初,來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club,將於台北市微風信義開幕。
日期:2019-02-26
搶鐵飯碗的機會來了!台電公告將於今(2019)年8月招考新進僱用人員700名,起薪約3萬1500元,而後依工作表現,每年有機會加薪3000元。台電表示,預計4月25日公佈甄試簡章、8月25日舉行筆試。
日期:2019-02-26
邁入30年的Garmin,最初以「美國研發、台灣製造」的策略,慢慢建立台灣團隊,如今發展成逾5千人、擁3間廠房與研發總部的團隊,協助Garmin全球布局與發展。
日期:2019-02-26
春節期間,國內發生首次機師罷工,勞資七天內四度協商,終於落幕。銜命處理的交通部次長王國材接受《今周刊》專訪,透露整起事件的三大關鍵轉折。
日期:2019-02-26
從看見需要到搭建公開透明的媒合平台,「加點創意」用心嫁接起產品開發的設計端與製造端橋樑──Addmaker(加點製造)平台,讓供需兩方能在線上相互交流,並尋找合適的協力夥伴,活用群聚能量,創造新商機。
日期:2019-02-26
一群對宜蘭抱持深深熱情的鄉親,想讓更多遊客喜愛上這裡,決定跟上時代的腳步,學習使用各種數位工具,希望重振宜蘭的觀光熱潮,讓這個聚集美食、秘境、歡樂與人情味的都市後花園,重新綻放。
日期:2019-02-26
來到臺東太麻里,除了觀看美麗的日出與大洋,原住民族文化更是值得我們深入發掘。一群來自排灣族、阿美族、魯凱族的青年們,成立「旮道文創群聚」,希望以傳統工藝與特色美食,讓大家了解原住民族深邃的文化與工藝之美。
日期:2019-02-26
智慧時代來臨,傳統文化聚落也可以運用科技的力量,打造更便捷的旅遊體驗。為了讓遊客更親近馬祖芹壁,聚落中布建免費無線網路熱點,以AR擴增實境技術導覽遊程,並引進行動支付服務,將芹壁打造成為科技、人文、友善的旅遊勝地。
日期:2019-02-26