白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?
日期:2014-07-30
法王路易十六愛寫日記,但在國事如麻時只掛心芝麻蒜皮的小事。一七八九年七月十四日,當法國人民攻占巴黎巴士底監獄、吹響法國大革命的號角時,那天他的日記只寫了四個字:無事可記。
日期:2014-07-17
我不是畢業生,也不是老師,更不是家長。在小學畢業第八年,自己大二的尾聲,我以一個校友的身分參加了亞伯拉罕第11屆的畢業典禮。看著台上領證書以及賣力演出的學弟妹,讓如今讀外文系、也即將去美國當一年交換學生的我,和台下所有家長一起發自內心肯定這些學弟妹的認真和多年努力。
日期:2014-06-26
與許多企業家第二代一樣,王品集團創辦人戴勝益的兒子戴東杰,也走上創業之路:開飯店。有如此知名的父親,很難不被拿來比較,壓力可想而知。戴東杰的創業之路,與父親有什麼不同?
日期:2014-06-19
擔任過統一企業發言人、台中縣副縣長、體委會副主委,曾經政商兩棲的陳雨鑫,如今投入停車場經營,四年內將獲利率翻倍,讓「永固便利」穩居雙北區連鎖停車業的第三大。
日期:2014-06-12
台股短線操作,該如何觀察籌碼面?長年服務於財經網路媒體的林洸興,本身是外匯與美股投資高手,在台股也是成績斐然,他每天只做三件事觀察投信動向,一出手獲利屢屢高達四○%至五○%!
日期:2014-06-04
四十歲的林洸興,整日埋首在龐雜的數據堆裡,服務於台灣第一大財經網路媒體鉅亨網的他,每天的主要工作,就是為讀者掌握最即時的國際金融資訊。在同事眼中,出版過有關外匯操作書籍的林洸興,是不折不扣的外匯與美股投資高手;其實,同事不知道的是,他還是台股投資達人,近幾年成績斐然,年獲利高達四○%。
日期:2014-05-30
當國家開始同步監視你敲鍵盤的網路活動,這是侵犯隱私還是國家安全?格林華德(Glenn Greenwald),《衛報》專欄記者,因報導史諾登揭發美國政府濫權監控內幕,而得到今年普立茲公共服務新聞獎。史諾登為何找上他?兩人如何聯手掀起撼動全球的世紀大案?格林華德的第一手告白與精采書摘搶先曝光。
日期:2014-05-15
馬總統說,台灣只要簽ECFA,經濟就會大好,但三年過了,台灣經濟更加困窘;這次服貿會引來那麼多人上街頭,正是過去五年來,大家對台灣經濟困窘的一種發洩!
日期:2014-04-03
17年,足以讓一個孩子從小學讀到大學畢業, 這是魏德聖從出社會到終於交出一張漂亮成績單的時間; 26個月,足以拍完好幾部電影, 這是魏德聖苦苦熬出一部史詩巨片《賽德克.巴萊》的時間; 185分鐘,足以看完一場棒球賽, 但魏德聖在《KANO》片中,給了我們穿越83年的感動。或許他不是台灣最會得獎的導演,也稱不上台灣最會賺錢的導演,但他每次出手,必定揪住最多人的心。從土地出發,以歷史為肌理,這是他堅持走下去的初心,也是他每次都得以「一片入魂」的成功祕訣⋯⋯。
日期:2014-03-13