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健康

過年別吃隔夜菜？饗饗檢出的仙人掌桿菌，最愛這食物！隔夜菜如何安心吃：保存、加熱方法一次看

今周刊編按：信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」，日前(1/5)爆出集體食物中毒事件，民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。雖不排除事件為生食感染諾羅病毒，但衛生局在日前進行調查時，在1員工手部曾檢出仙人掌桿菌，表示餐廳環境內恐有仙人掌桿菌汙染源，已函請業者改善。醫師張家銘在臉書發文提醒，其實煮好的飯菜在室溫放置超過2小時，仙人掌桿菌便可能大量繁殖，甚至產生毒素，且被污染的食物，口感與正常食物無異，難以察覺。而接下來就要過年了，吃不完的年菜往往都一再加熱重複吃，其中就隱藏著仙人掌桿菌的威脅…到底應該怎麼做才能吃得安心呢？

日期：2025-01-20

聰明理財

財務規畫師親身揭示：童年金錢歷程如何塑造你的財務人生？如何克服金錢匱乏感？

編按：《我的金錢之旅》是暢銷書《金錢超思考》作者喬納森‧克雷蒙（Jonathan Clements）的最新作品，書中收錄30個和你我一樣普通人的理財故事，啟發你重新思考金錢，找到自己的財務自由之路。

日期：2025-01-14

理財

別讓孩子「要什麼有什麼」！博士媽媽養出3個學霸兒：讓孩子知道金錢買不到什麼，也是重要「財商教育」

很多父母會對自己的孩子說：「我這麼辛苦賺錢都是為了你，你懂不懂……？」，或是說「你以為咱家多有錢？省著點花……」。

日期：2025-01-14

美食旅遊

32歲、一家四口用100萬環遊世界！發現廉價航空BUG，繞地球一圈只要5萬元「別在孩子最需要父母時埋頭工作」

「我總是慶幸32歲的我們，選擇了出發…」「總以為來日方長，卻忘了世事無常…」「如果人生活到70歲，只花了1年去旅行，過分嗎？」「有些事不是厲害了才去做，是做了才變厲害…」「我帶著孩子都可以，一個人更容易！」32歲的時候，作者李婷萱Sabrina毅然決然跟先生帶著年僅2歲、5歲的兩個女兒環遊世界；從萌生念頭到實際出發僅花了3個月的時間，在沒有規劃、資金有限，英語也不太流利的情況下，一家四口就這樣展開了一場充滿挑戰的環球之旅──足跡遍及亞、歐、非、北美，遠至南美洲亞馬遜共26個國家，總天數220天，總花費四人約100萬元。

日期：2025-01-14

政治社會

「哈哈蛇-蛇萬個為蛇麼 2025新春特展」新北動保處推懂牠再養牠

為呼應蛇年到來，新北市政府動保處於今(13)日至4月30日在毛寶貝生命教育園區展覽舉辦「哈哈蛇-蛇萬個為蛇麼 2025新春特展」。邀請台灣兩棲爬蟲動物協會理事長謝東穎、專業獸醫師及飼養達人，帶來寵物蛇，現場分享照護經驗。新北市農業局長諶錫輝與寵物玉米蛇及球蟒首次互動接觸，現場也設置2座蛇類飼養生態缸，讓民眾更深入了解台灣蛇類狀況及飼養寵物蛇照護相關知識。農業局長諶錫輝表示，民眾在飼養寵物前做好充分了解與準備，善盡飼主之責，照顧一生、不離不棄，飼養特殊寵物應先熟讀「非犬貓寵物基礎飼養指南」，詳細資訊可參考動保處官網網址:https://reurl.cc/aZMoOD。

日期：2025-01-13

政治社會

背著千萬房貸，我為什麼還要出國玩？一文揭「媽媽愛吃魚頭」背後殘酷現實：別因為省錢，省掉自己的幸福

女人，請不要因為省錢，而省掉自己的幸福。孩子還小的時候，大家也正在事業上打拼，常常省這省那的，只希望可以給孩子多一點的資源與照顧，但當孩子慢慢長大，媽媽還是對自己很省嗎？

日期：2025-01-09

科技

領軍「非輝達」新勢力，近一季市值逆勢成長38％衝破30兆，媲美台積電大標：他是下一個黃仁勳？ —博通打工皇帝陳福陽拚搏傳奇—

(今周刊1464)一年半前，輝達執行長黃仁勳用一份業績報告掀起AI巨浪，引爆輝達股價狂飆走勢。類似的故事，在2024年末再次上演，這一回的主角，是晶片大廠博通與其執行長陳福陽。而他所掀起的，則是名為ASIC的AI算力新趨勢。不同於黃仁勳，陳福陽的舉手投足不算具有明星魅力，在半導體產業亦是半路出家；但這位非典型的科技產業執行長，卻用他的財務專業快速打造30兆市值博通帝國，成為AI戰場上不可忽視的另一位領銜旗手。

日期：2025-01-08