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週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?
生活消費

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?

300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?

日期:2025-07-15

打造有差異性的咖啡店 啡藏潮咖啡真的非常潮 從教師變咖啡店老板 林彥村的斜槓人生
美食旅遊

打造有差異性的咖啡店 啡藏潮咖啡真的非常潮 從教師變咖啡店老板 林彥村的斜槓人生

從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人,林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀,更有著對未來的深思熟慮;為了研究咖啡,他花一年全台咖啡喝透透,為了做出獨特風格,自己的店自己設計,他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感,就如同店名一樣「潮」。

日期:2025-07-11

縣市長執政2周年專訪》雨天不再是問題,親子、旅人更從容!基隆謝國樑:2方向讓年輕人看見希望留下來
政治社會

縣市長執政2周年專訪》雨天不再是問題,親子、旅人更從容!基隆謝國樑:2方向讓年輕人看見希望留下來

2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。

日期:2025-07-01

1283億打造桃機3航廈,動員外籍移工逾2千人、三星派副社長坐鎮…謝金河直擊現場親揭工程波折
政治社會

1283億打造桃機3航廈,動員外籍移工逾2千人、三星派副社長坐鎮…謝金河直擊現場親揭工程波折

桃園第三航廈施工直擊一直以來關心第三航廈施工進度,這次桃園機場公司董事長楊偉甫邀請我到施工現場參訪新的機埸航廈施工進度,這個歴經波折,總工程造價高達1283.7億元的公共建設大案,終於見到邁向完成的目標。

日期:2025-06-28

沐石設計 | 演譯沈穩與開闊的空間哲學
品味收藏

沐石設計 | 演譯沈穩與開闊的空間哲學

台灣房價高,都會區大吹小宅風,但要如何利用裝修將小宅放大空間、提升美感,絕對是一門學問。主攻住宅裝修的沐石設計總監吳惠雯,對此有一番深入的見解。

日期:2025-06-11

靈魂支柱     當年鎮定與歹徒周旋、球場商場都沒董娘架子   解密吳東亮救命恩人彭雪芬
金融

靈魂支柱 當年鎮定與歹徒周旋、球場商場都沒董娘架子 解密吳東亮救命恩人彭雪芬

(今周刊1482)在吳東亮長達數十年的商場征途中,一旁始終有妻子彭雪芬的身影。影星出身、曾經涉險救夫的她,多年來如何扮演丈夫的最強後盾?

日期:2025-05-14

亞馬遜米高梅上映計畫  攪動實體影業死水 每年14部大片是認真的 亞馬遜能扛全美票房?
國際總經

亞馬遜米高梅上映計畫 攪動實體影業死水 每年14部大片是認真的 亞馬遜能扛全美票房?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-04-09

在地老牌小吃 集合!  美食評鑑嚴選的巷仔內料理
漾台中:富市台中X新好生活

在地老牌小吃 集合! 美食評鑑嚴選的巷仔內料理

有一種在地滋味,是家鄉的味道。《漾台中》本期嚴選5家在地老牌小吃,從台中火車站、美食重鎮公益路周邊,一路到大雅和清水,不僅為當地人從小吃到大的老味道,更是登上《台灣米其林指南》必比登推介及「500碗」入選名單的排隊店家,帶您一起大飽口福!

日期:2025-03-27

桃園大溪 X 台北萬華:老城新生數位轉型,變身文青觀光熱點
生活消費

桃園大溪 X 台北萬華:老城新生數位轉型,變身文青觀光熱點

走進台灣不同城鎮的觀光商圈,來一場探索文化的旅行。看在地商家留存古味也不忘開發、創新,甚至趕上趨勢講究永續、推電子支付,商圈小旅行邀請遊客入門聽故事、湊熱鬧,更了解在地。

日期:2025-03-19

春遊 美感建築小旅行
美食旅遊

春遊 美感建築小旅行

新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。

日期:2025-01-23