對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期:2022-01-12
無論爸爸或媽媽,改變我們命運的不一定是知識,更有可能是「孩子」。學校沒有教會我們的認真與拚搏,孩子能讓我們輕鬆做到;社會沒有教會我們的自律和節儉,孩子能讓我們快速實現。在別人身上沒有發現的貧富差距,孩子能讓我們在自己家裡果斷找到。
日期:2021-09-14
阿富汗在8 月 15 日淪陷、總統甘尼當天逃亡阿聯,外界分析美國在阿富汗為期二十年的反恐行動最終以失敗收場。美國撤軍阿富汗也引發了「疑美論」,擔憂拜登政府將不會繼續對台灣等國家提供安全保障。
日期:2021-09-10
香港「佔中」運動發起人、前香港中文大學社會學系副教授陳健民20日於臉書透露,已抵達台灣,接受政治大學的邀請擔任客座教授一年。
日期:2021-07-20
我們逐漸適應這個愈來愈小的世界時,該慶祝抑或哀悼人口的凋零?我們會努力確保人口的成長,還是欣然接受一個人人都能活下去且比較不需要拚命的世界?答案仍然未知。或許某位詩人會發現,人類有史以來,這是頭一遭顯得如此蒼老。
日期:2021-07-01
生活有太多事需要應付,哪一個是真正重要的?也許只有5件或更少的事才是真正重要的。美國前總統雷根說的:「解答不容易,可是一定有簡潔的答案。」我們往往會把自己的生活複雜化。
日期:2021-06-04
疫情期間依規定一個人開車,可以不用戴口罩,可是到了加油站呢?很多一人駕駛搖下車窗沒戴口罩,就喊著要加油,加油員擔心染疫要求駕駛戴口罩,卻被對方以政府規定為由,拒絕戴口罩,還把加油員罵到臭頭。
日期:2021-06-03
如果你是一個商店的店長或是一間公司的主事者,正著手設計產品或服務前,要先想清楚,你想帶給客戶什麼樣的體驗。是撫慰療癒、興奮激動還是消災解厄?
日期:2021-04-26