學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
在連鎖餐廳擔任採購主管的王大吉，因為最近食安問題頻傳，經常在公司加班，逐一和各個食材供應商聯繫確認食材安全無虞，或是將有疑慮的材料替換，再尋訪新的供應商。
日期：2014-10-24
說到倫敦食物，如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象，那就錯了。提及倫敦文化，如果你還停留在大英博物館、倫敦眼，那也無聊了。如今的倫敦美食、文化，如同這座城市多元的藝術、設計活力一般，古典與前衛並立，具有獨特而鮮明的個性。來吧！拋開你的舊印象，前進倫敦，吃得優雅、玩得深刻。
日期：2014-10-16
50歲以上熟齡人士，人生像是秋天燦爛的楓葉般，這群人，有財富、肯消費、敢嘗新、對自己更好⋯⋯。他們和你想的不一樣，他們將成為下一個消費主流，根據統計，到了2020年，全台熟齡人口將高達912萬人，橘色商機來了，這是你我都不能錯過的新機會！
日期：2014-10-16
台灣近年吹起一股廚藝教室風潮，日本的連鎖料理教室龍頭ABC Cooking Studio與東元集團合資，將教室搬到台灣，自創食譜、年輕老師、小班制，成功切入料理教學市場，在食安問題連環爆的當下，在家做菜更安心！
日期：2014-10-16
曾經，觸控面板是各家廠商爭搶的戰略物資，是台股炙手可熱的標的；如今，四大觸控面板廠紛紛面臨銀行抽銀根的窘境，甚至不得不賣廠籌錢。台灣第二大觸控面板廠勝華的財務危機開了第一槍，它會是唯一的一家嗎？
日期：2014-10-16
怎麼又是頂新？過去一年，這個市值超過四千五百億元的兩岸食品巨人，已經三度被揪出使用偽劣油品。強調成本控管的經營模式，讓魏家在中國建立難以撼動的基業，卻在家鄉嘗到苦果。從○九年總統公開歡迎的歸國台商，淪為全民公敵。如今不僅可能被迫退出味全，成立台灣之光購併中嘉的計畫，也傳出生變；全台更有五個地檢署磨刀霍霍，準備傳喚魏應充到案……，頂新魏家將付出多少代價，沒有人知道答案。
日期：2014-10-16
蔡萬才驟逝，讓許多與他長年深交的好友措手不及，徒留許多懷念；尤其是他儉樸的個性，身為首富依然不改其志，以及他對另一半一路走來始終如一的尊重與扶持，讓老友回憶時笑中帶淚，更留下老一輩企業家的優雅典範。
日期：2014-10-09
10月5日，富邦集團總裁蔡萬才與世長辭，他的辭世，代表一個時代的結束。他不僅是台灣90年代金融開放以來，最後一位「新銀行家」，而且他所堅持「不負債、不賠錢」的商道，以示對所有股東負責的態度，將在台灣金融史上，留下永遠的典範。
日期：2014-10-09
