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雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

天氣/颱風米塔、樺加沙進逼最新路徑圖!不只雙颱可能浣熊變三颱「它又大又強」…海警陸警最快這天發布
生活消費

天氣/颱風米塔、樺加沙進逼最新路徑圖!不只雙颱可能浣熊變三颱「它又大又強」…海警陸警最快這天發布

颱風米塔和颱風樺加沙將影響台灣?雙颱確定?中央氣象署週四(9/18)表示,熱帶低壓TD20、TD21預估週四(9/18)就會生成為米塔颱風及樺加沙颱風,週四至週六(9/20)米塔颱風外圍環流將影響台灣,全台都要留意降雨。至於樺加沙颱風預計在下週一(9/22)開始接近台灣,氣象署表示,暴風圈有機會觸陸,最快在週日(9/21)晚間發布海上及陸上颱風警報。氣象專家賈新興表示,從路徑預測圖來看,米塔颱風應該會朝中國廣東或港澳一帶前進,重點在樺加沙颱風,環流預估在下週一晚上開始就可能影響台灣。天氣風險公司分析師吳聖宇分析,準颱風樺加沙因環境適合發展,有望成為強度高且風場廣大的颱風,下週一二將是它最接近台灣的時間,預估路徑將衝擊花東、恆春半島以及高屏一帶。天氣粉專「觀氣象看天氣」發文,目前西北太平洋上十分熱鬧,在過去不到2天內就有3個熱帶性低氣壓形成,且都有發展成為颱風的潛力,預計未來一天內,第17至19號颱風將會相繼形成,分別會是米塔、樺加沙、浣熊。

日期:2025-09-18

從罹患腦麻早療康復  到參與國際賽事奪牌    賴欣儀改寫身障命運  把人生走成希望的見證
職場

從罹患腦麻早療康復 到參與國際賽事奪牌 賴欣儀改寫身障命運 把人生走成希望的見證

看到二十二歲的賴欣儀,會覺得她跟一般女孩無異,很難想像她在人生的起步,就被診斷出罹患腦性麻痺,在家人無條件的愛包圍下,度過七年復健時光,現在的她走出疾病,想要照亮更多人。

日期:2025-09-17

傳奇人物 從缺愛的養子  到渴望「被崇拜」的科技領袖 甲骨文81歲掌門的魔幻人生
科技

傳奇人物 從缺愛的養子 到渴望「被崇拜」的科技領袖 甲骨文81歲掌門的魔幻人生

(今周刊1500)頂級富豪的世界總是令人難以想像,尤其是甲骨文(Oracle)創辦人艾利森(Larry Ellison)所生活的那個世界。

日期:2025-09-17

強攻資料中心、卡位人形機器人商機  首來台固樁    英飛凌CEO:台廠比我們更懂機櫃設計
科技

強攻資料中心、卡位人形機器人商機 首來台固樁 英飛凌CEO:台廠比我們更懂機櫃設計

德國半導體大廠英飛凌執行長,今年首次來台出席半導體展,並在台北舉行科技創新大會。作為車用半導體龍頭,它在布局AI資料中心過程中發現,與台廠綁定合作,最有效率。

日期:2025-09-17

丁懋時99歲過世,多年臥病妻兒不捨…為何被稱最強外交官?台海危機密會美高層4hr「航母群隨後報到」
政治社會

丁懋時99歲過世,多年臥病妻兒不捨…為何被稱最強外交官?台海危機密會美高層4hr「航母群隨後報到」

今周刊編按:總統府前資政丁懋時周一(9/15)逝世,享耆壽99歲。丁懋時是資深外交官,李登輝執政時期擔任駐美代表、外交部長、國安會秘書長及總統府秘書長,是外交及兩岸事務方面非常倚重的高層決策幕僚。1995年6月,丁懋時以國安會秘書長身分隨李登輝訪問美國,更在1996年台海危機期間,曾與時任白宮國家安全副顧問柏格在紐約對話,討論如何解決危機,開啟美國與中華民國斷交後,兩國最高層級的官員對話。丁懋時在冷戰後的美中台三角關係中,發揮不可取代的角色,除了強化台美互信管道,也讓日本在安全對話上開啟新頁。他曾提到,美方真誠關心台海安全,也透露美方對台海的危機,會採取行動,而這些觀察也印證了丁懋時對國際脈動的精準掌握。

日期:2025-09-17

靠OpenAI大手筆助攻,訂單一季暴增230%、顛狂創辦人Larry Ellison登一日全球首富 甲骨文14兆AI肥單之謎
科技

靠OpenAI大手筆助攻,訂單一季暴增230%、顛狂創辦人Larry Ellison登一日全球首富 甲骨文14兆AI肥單之謎

(今周刊1500)4,553億美元、約當14兆台幣的史詩級AI算力訂單,帶著甲骨文重回科技舞台中央,也讓一生都在「準備」成為全球首富的創辦人艾利森,圓夢一日。這家有「地端資料庫之王」稱號的資深科技公司,手握的肥美訂單,猶如煮熟的鴨子,究竟是大爆發已成定局?還是可能吃幾口就飛了?本文拆解甲骨文AI發達之路。

日期:2025-09-17

人才 × AI方程式:混合團隊與組織創新的未來
科技

人才 × AI方程式:混合團隊與組織創新的未來

人工智慧正在改變世界,也正在改變每一個組織的DNA。Appier 全球人力資源副總經理詹正哲,在 2025 DATE SUMMIT專題分享指出,AI技術的快速進展,不僅挑戰企業的營運模式,更徹底重塑「人才管理與組織文化」的基本框架。「管理的對象已不只是人,而是『人+AI』的混合團隊。」

日期:2025-09-15

鴻海股價快奔220元、外資買超22萬張…甲骨文概念股的2317能漲到哪?原來未來有這大利多難忽視
台股

鴻海股價快奔220元、外資買超22萬張…甲骨文概念股的2317能漲到哪?原來未來有這大利多難忽視

今周刊編按:甲骨文周三(9/10)股價大漲近36%,台灣甲骨文概念股週四(9/11)卻是漲跌互見,其中鴻海(2317)漲逾2.14%表現亮眼。週五(9/12)鴻海繼續靠攏220元,最高來到218.5元。甲骨文2026財年第一季財報雖然不如預期,但隨著公布剩餘履約義務(RPO)激增359%、預期突破5,000億美元,未來3年甲骨文營收估將翻倍,顯示雲端和AI業務強勁長期增長潛力。雖然甲骨文概念股因前一波漲多、利多不漲,但因甲骨文與OpenAI、xAI、Meta、輝達、超微(AMD)等簽署大型合約,未來可望發酵,對於概念股來說依舊是長多可期。其中鴻海股價最高來到本波高點216.5元,市值重返3兆元,距離2024年11月的220元僅一步之遙。截至9/10外資已經連11天買超鴻海高達22.1萬張,後續是否能再向上挑戰2024年7月的234.5元歷史高點,市場也等著看。

日期:2025-09-13

教學越認真,被投訴得越嚴重!曾是甄試榜首、12年資深國中教師「裸辭」告白:揭露校園濫訴的恐怖現狀
教育

教學越認真,被投訴得越嚴重!曾是甄試榜首、12年資深國中教師「裸辭」告白:揭露校園濫訴的恐怖現狀

編按:作者梁芳瑜從小立志當老師, 且以榜首成績通過臺北市教師甄試,教學更是極受學生、家長及學校的信任與肯定,為什麼,12年後卻選擇離開?而且是毫無退路的裸辭……作業出太少、進度教太快、穿著太前衛、不選孩子當班長、沒有即時回電……這些未達「不適任教師」的程度,僅是不符合家長個人期待,在當前制度與風氣下,卻都有可能被投訴。教師過勞、師道不尊、薪資脫節,這三大困境,成為梁芳瑜離開教職的主因。如果,孩子是臺灣的未來,我們是否應該先救救每一位在教育現場心力交瘁、遍體鱗傷的教師?

日期:2025-09-12