橘焱胡同餐飲集團旗下有胡同燒肉、台北鳥喜、一幻拉麵等知名品牌，數十家門市遍及海內外。除了在店內享用美食之外，若打開橘焱胡同的網路商城，會發現不僅有琳琅滿目的料理包、生鮮蔬果等等，還有和牛漢堡肉、菠蘿麵包等充滿創意的聯名商品，而無論是與傳統街邊店合作的美食，或是阿華田烤棉花糖等另類發想，背後其實都是橘焱胡同推動數位轉型、活用大數據來分析的成果。
日期：2022-11-10
面對市場琳琅滿目的大量食材，優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪，除了幫客人做好第一關的品質篩選，合格才進貨上架，兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘，更有專業主廚現場代客烹調，讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期：2022-11-09
南韓梨泰院踩踏事件震驚國際社會，截至11/1上午，死亡人數已達156人，超過300人受傷。外界質疑官方未盡力疏導人潮，南韓媒體更報導事發前民眾曾打11通電話報警求助，卻未獲積極處理。南韓警察廳11/2下令，管轄梨泰院的龍山警察署署長李任宰暫時停職。首爾市市長吳世勳召開記者會也為此次意外道歉，身淚俱下表示：「作為負責市民生命安全的市長，對這次事故有無限責任，在此向市民深表歉意」。南韓社會輿論除了追究責任，有不少影片引起民眾討論。一名警察獨自在意外現場疏散民眾，他不斷吶喊「有人死了、請你們幫幫忙」，試圖疏散人潮，事後接受訪問回憶起當天情況，也忍不住落淚。還有幸運獲救的女性受訪表示，自己成功獲救後，聽到救護人員說遺體在僵硬後有可能會無法放進棺木中，所以她就協助將大量倒臥在現場的屍體手腳併攏，影片惹哭不少南韓網友。當地商家目前狀況如何，也受到關注。一名在事發窄巷開店的老闆，帶著飯菜和水果替逝者祭祀的畫面，也讓網友們看了忍不住鼻酸。
日期：2022-11-03
日前已傳出IKEA正式店將插旗嘉義的消息，沒想到今（2）日在地粉專卻搶先公告確定進駐，原來是有網友發現IKEA開出許多嘉義店的職缺，消息曝光後，引起上千人關注，興奮直呼「終於要來了！」
日期：2022-11-02
編按：祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮，連續5年獲得肯定，今天卻公布將營業到11月30日，於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告：「在台落地深耕八年後，為了提供更好的餐點與服務，我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，也因此，抱著非常遺憾與不捨的心情，祥雲龍吟將營業至11月30日，並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店，標榜食材來自日本「絕對道地」，祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路，料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地，堅持用在地食材，做出讓台灣人驚豔的日本料理，這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過，在祥雲龍吟公告消息後，不少民眾猜想停業和主廚有關，祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示，稗田良平主廚目前仍在團隊之中，但主廚要回日本再修業，最快明年中會重新開幕，會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態，暫停營業後一定還會再度開幕，但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。
日期：2022-10-31
源自美國1920年代禁酒令時期的祕密酒吧（Speakeasy Bar），最常見地下室或店中店，藏在咖啡館、書店或理髮廳，直到1933年解禁後，形式仍繼續存在。台版祕密酒吧則隱身市井深處，甚至要找出隱藏按鈕，才得其門而入，種種巧思塑造了神祕氛圍，也讓飲酒體驗更新鮮有趣。
日期：2022-10-26
二○二二年十月二十二日，中國共產黨第二十次全國代表大會（簡稱二十大）兩千多名「皮偶」應聲舉手之前，全球媒體記錄了前總書記胡錦濤被架離會場之過程，加上次日習近平在宣布六個跟班中央政治局常務委員姓名後的演講內容，合成了清脆響亮的訊息：「新中華帝國」開局啦！
日期：2022-10-26
東門鴨莊創辧人姚美貞是個歹命的女人，年輕時離婚，一個人辛苦扶持一間老店，獨子陳載聞成年後傳承給他。原以為她未來能有個可靠的依靠，孰料兒子於2021年騎重機車禍過世，媳婦於今年初又因憂鬱症去逝，留下三個未成年的小孩。內心的難過和悲傷還沒撫平，卻出現「爭產」事件。她和親家為了三個孫子的扶養權鬧上法庭。目前一審判決姚美貞敗訴，親家更阻止她探視孫子。她感嘆自己被創立的事業排拒於外，連孫子都以為「奶奶是來爭你們的財產」。她問：「我們到底是有什麼仇恨？」66歲的姚美貞失去了摯愛的獨子，為了自己的老後生活，只好再度創業。今年7月於南昌路成立「老字號東門鴨莊」，二代店以全新的風格樣貌開張，推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。甫上市就征服饕客味蕾，一天營業額逾6萬元。只是，在銀髮之年重新出發，她的體力大不如前，加上員工不好請，每天一大清早5~6點就得烤鵝、烤雞、備料。凡事親力親為讓她累壞了，不知自己還能撐多久！
日期：2022-10-20
台灣時裝品牌夏姿，不僅連續15年登上巴黎時裝周，也是兩岸三地中，唯一打進法國高級時裝公會的會員。而造就夏姿超過四十年蛻變與成長的關鍵，除了營運、設計各自獨立，更源自不同世代的衝撞與包容。
日期：2022-10-19
一九七○年代闖蕩「猶太之都」紐約的黃文局，縱橫捭闔，成就征霸數個時區的商業版圖。他分享四十多年的奮鬥點滴，希望讓有心創業的年輕人，減少失敗、提升勝率。
日期：2022-10-12
