當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
編按：本刊黑傑克專欄將以另一形式重新與大家見面！黑傑克自2003.04-2018.05於今周刊理財魔法專欄連續撰寫15年不間斷，但他本人不幸於2018年5月10日病逝，如今他的金融投資界好友，決定延續他的理念，持續分享投資理財觀念。本專欄撰寫者包括：第一位：中國基金界的外資重量級總經理，具有近30年金融投資經驗，曾任職於全球最大的金融集團之一，並擔任中國區資產管理負責人，曾創造一天內募集千億級基金的世界記錄。第二位：任職於中國前幾大保險資產管理公司，負責保險資金的資產配置、海外投資及量化投資，具18年以上資產管理投資經驗，管理的資產規模超過五千億人民幣。第三位：22年以上資產管理投資经验。目前任職於中國浙江野風資產管理總經理，規模近3億人民幣。曾任平安證券資管部執行總經理、東方證券海外投資總監，歷任多家金融證券期貨自營部負責人。具多年海內外投資經驗，擅長絕對收益及風險控管，具有管理大規模資金的投資經驗。三位將採輪流撰寫方式呈現給讀者 。
日期：2019-04-15
2009年前後，馬政府在金管會主委陳裕璋任內推動的第二上市，台灣存託憑證(TDR)市場，最近如果不是恆大健康因浄值為負，面臨下市處置，我想很多人早已忘了這個市場的存在。
日期：2019-04-14
殖利率曲線倒掛，股市沒反轉；川普講要對歐盟加徵關稅，股市沒反轉；緊接著的美股財報季，預期獲利不如前期，美股至今仍持續邁向歷史高點，現在距離高點相距不到2％，台股這波上漲離高點也只有300點，這一切印證道氏理論所言，在趨勢沒有明確反轉之前，仍然依舊維持原趨勢進行。
日期：2019-04-11
益航4月8日召開重大訊息說明會，表示董事會決議處分轉投資凱升控股股權，預計將以每股不低於1.5港幣出售，對每股獲利貢獻至少0.77元。
日期：2019-04-09
代理銷售泰山八寶粥聞名的欽泰國際，昨日（4/8）傳出向銀行詐貸44億元，其中涉案人員包括泰山集團第三代詹舜淇（董事長）、詹雅琳（董事長特助）兄妹，以及詹舜淇的父親詹信夫（貸款保證人）。
日期：2019-04-09
台塑集團位於雲林縣麥寮鄉的六輕在昨日(4/7)下午2點發生爆炸，巨大聲響嚇壞附近民眾，根據公司說法，是麥寮ARO-3廠因LPG洩漏引發火災，導致氣爆。
日期：2019-04-08
殖利率曲線倒掛，為經濟衰退的領先指標。近期全球經濟數據都指向低通膨與經濟衰退，以及各大央行調降2019年的預估GDP（經濟成長率）。
日期：2019-03-29
原油、黃金、全球股票、公債、高收益債，所有的資產類別都在漲，原因是資金行情全面引爆。上周（3/14）講，高檔震盪主力出貨盤，不是說不會再漲。現在再看，超級寬鬆資金行情持續，投資市場看樣子似乎還沒漲完。
日期：2019-03-21
繼3月20日綠能（3519）去年第四季因突然認列多項損失、每股淨值變為負5.53元後，持有綠能23.33%股權的尚志半導體（3579），21日早上八點也召開重大訊息，因需要同步認列綠能巨額轉投資損失，每股淨值從去年第三季的10.72元，大幅下降到第4季的0.84元，再次讓股東吃驚。
日期：2019-03-21
