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吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%
健康

吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%

編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。

日期:2025-07-16

300學員追隨包租比爾打造最有價值斜新事業,八大商業心法一次講明
房地產掃瞄

300學員追隨包租比爾打造最有價值斜新事業,八大商業心法一次講明

近年來隨著政府政策調整與社會結構轉型,加上台灣追隨日本的腳步邁向高齡化社會,「包租代管」正逐漸取代傳統的買房套利,被認為是未來數十年、最穩定且最具潛力的財富累積管道。六年前就洞燭先機,跨足此產業的「包租比爾」鍾元豪,如今已培訓出近300位學員、攜手在全台從北到南,累積超過800百間房源穩健管理、月月收租中。

日期:2025-07-15

板橋牛排Buffet大戰!貴族世家PK我家牛排,吃牛排還是瘋CP值?為何都選在這裡開旗艦店?
美食旅遊

板橋牛排Buffet大戰!貴族世家PK我家牛排,吃牛排還是瘋CP值?為何都選在這裡開旗艦店?

板橋成為連鎖平價牛排館一級戰區!我家牛排板橋遠科店為全台最大分店,自4月開幕至今訂位仍然秒殺,現場排隊也需等候4小時;貴族世家則於6月底將台北最後一間分店熄燈後遷至板橋,主打全台最大旗艦店,上周末開幕第一天就吸引滿滿人潮,號碼牌到中午便全數發放完畢。

日期:2025-07-15

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲
健康

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲

編按:本書作者鄭熙元,是老年醫學臨床醫師,也是醫學科學博士,他提出30歲~49歲的族群,成為加速度老化的一代。健康危機都是長期累積,從學生時期開始就長期缺乏睡眠、吃高熱量加工食品、壓力過大,以及長時間使用數位設備等等,身體早就在悄悄老化。加上現代人的生活習慣正在縮短健康壽命,他們可能比父母輩提前10~15年出現慢性病、代謝異常、荷爾蒙失調等問題,年輕一代對「過早老化」必須有正確的認識。他提出一套融合延緩衰老、功能性飲食、結構化運動和心理健康的4M管理方案,分別是行動能力(Mobility)把運動融入日常生活;心理健康(Mentation)、醫療與保健(Medical issues)以及做最重要的事(What Matters)避免身體衰弱,也要預防社交衰弱。透過延緩衰老法,跳脫加速衰老的惡性循環,重啟健康人生。

日期:2025-07-14

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味
美食旅遊

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味

吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。

日期:2025-07-11

她節食10年不運動「光喝水就胖」,30歲全身病痛、身體機能像70歲!醫師揭2個逆轉老化關鍵
健康

她節食10年不運動「光喝水就胖」,30歲全身病痛、身體機能像70歲!醫師揭2個逆轉老化關鍵

編按:本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師,指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動,生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性,體型非常瘦、體脂高,是典型「泡芙人」,她說自己的體質是光喝水就會發胖,打從20歲起就不停減肥,嚴格控制飲食,只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪,幾乎沒有運動,最後賠上健康,導致現在肌肉骨骼系統加速老化,身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影,他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠,長久忽略健康的結果,就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議,了解並減少接觸生活中加速老化的因素,再透過運動、均衡飲食,才能打破惡性循環,改善健康。

日期:2025-07-09

開戶必看〉首波TISA級別16檔基金盤點  四大平台祭獨家功能 新制上路  投資攻略全解讀
債券基金

開戶必看〉首波TISA級別16檔基金盤點 四大平台祭獨家功能 新制上路 投資攻略全解讀

TISA專戶七月上路,投信業者紛紛新增基金低費率級別。各平台也提供不同基金與扣款規則,投資人可根據風險屬性選擇最適合方案。

日期:2025-07-09

新制解析》個人專戶啟動 年輕世代輕鬆累積退休金 大標: 關鍵五問 一次看懂TISA
債券基金

新制解析》個人專戶啟動 年輕世代輕鬆累積退休金 大標: 關鍵五問 一次看懂TISA

TISA投資專戶今年7月正式上路,初登場階段以業者讓利方式,吸引民眾定期定額投資優質基金。投資人要怎麼開戶?有哪些標的可選擇?本文整理五大關鍵問答,幫助快速掌握新制優點。

日期:2025-07-09

丸龜製麵、壽司郎、亞瑟士拚展店 餐飲、運動都是商機  日企搶攻印尼中產消費市場
國際總經

丸龜製麵、壽司郎、亞瑟士拚展店 餐飲、運動都是商機 日企搶攻印尼中產消費市場

《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權,摘譯每期重要內容,提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。

日期:2025-07-09

7月國家團結月!台北市「城鎮韌性演習」7/17登場,「這時段」聽到防空警報、收到避難簡訊怎麼做一文掌握
政治社會

7月國家團結月!台北市「城鎮韌性演習」7/17登場,「這時段」聽到防空警報、收到避難簡訊怎麼做一文掌握

總統賴清德定調7月為「國家團結月」,並在當月舉行漢光41號演習、城鎮韌性演習等。其中,2025城鎮韌性演習北部場將於7/17(四)登場。實施單位台北市政府指出,7/17當日13時30分發放防空警報發放同時,全市民眾將收到防空避難的災防告警細胞訊息;另外,15時40分進行急救站及救濟站的開設演練時,中山國小周邊2公里民眾也會收到災防告警細胞訊息。北市府也提醒,演習當日13時30分至14時,將進行30分鐘「防空」演練;在警報發放後,防空避難設施管理人應主動立即開啟地下室的鐵捲門或柵欄,供周邊民眾就近進入避難,未配合者將依「民防法」規定裁罰;同時,路上行駛中的車輛須立即靠邊停車,駕駛、車上人員都要下車,以及行人均須按警察或民防人員的引導,到就近的防空避難設施進行避難。

日期:2025-07-08