編按：本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家，直指年輕世代正在快速衰老，然而，現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者，吃了雖然讓人快樂卻也傷身，簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中，麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點，強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果（如草莓、藍莓）、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物，同時，避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐，烹調時用橄欖油、少鹽少糖，以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物，如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量，減輕身體負擔。
日期：2025-07-16
近日台積電美國亞利桑那州廠，傳出有員工控訴遭種族歧視且工作環境不安全。但有當地媒體挖掘到一些正面案例，舉例來說，就有在美國In-N-Out漢堡店烤漢堡烤6年的年輕人，在參與台積電學徒計劃後，職涯出現重大轉折，並高喊在台積電工作「太棒了。」
日期：2025-07-16
大家好我是蜜蜂爹，今天這集來聊聊，小蜜蜂18年複利計劃。愛因斯坦說過：世界上最強大的力量不是原子彈，而是「複利＋時間」。我們來算算小蜜蜂的紅包錢拿去滾，18歲可以有多少資產吧！
日期：2025-07-16
漢光演習自7月9日起至今（16）日邁入第8天，不過在過去7天就爆發多起事故，軍車與民間車擦撞、裝甲車翻覆等。然而卻有不少專家認為，這反倒凸顯出台灣城市地形錯綜複雜，對於敵軍要攻城掠地十分困難。
日期：2025-07-16
今周刊編按：美國總統川普已向超過20個國家發出關稅通知信，然而台灣關稅究竟是多少仍未知，有外媒《Politico》報導分析，台灣、瑞士和印度都未收到美國關稅通知信，可能更接近達成真正的協議，甚至認為「有望在這幾周內宣布」。對等關稅最後期限為8月1日，各界關注台灣與美國談判的結果，憂心最終關稅恐怕會比原本32%稅率高，對此，外交部政次陳明祺今周三(7/16)受訪表示，這個都不確定，世界上應該很少的國家在談判結束之後，就能夠知道具體的匯率，只能夠說雙方也看到了誠意，大家溝通還持續在進行之中。媒體詢問對談判是樂觀的？陳明祺說，不能這麼說，我方就是盡力在談判。雙方有很多「give and take」，在各項實質議題上，談的過程「有很多好的期待」。
日期：2025-07-16
新北市共有5名國民黨立委達到第3階段罷免連署門檻，新北市選委會周三（16日）舉辦公辦罷免說明會，其中新北市第七選區（板橋東區）立委葉元之，與罷免領銜人史書華正面交鋒。史書華羅列罷免葉元之的三大理由，是為了刪掉「對國家不忠、對部屬不孝、對選民不義的立委」，包含審議機密預算時開直播，苛刻對待國會助理，員工離世不聞不問，頻繁上政論節目等，均讓板橋鄉親同感羞愧。葉元之針對指控一一回擊，稱自己遇到「惡罷」。他強調，自己是「國會評鑑優良立委」，質詢次數、提出法案數均通過評鑑。此外，當立院審查到機密預算時，他聽見主席宣布後立刻關閉，指控是斷章取義。
日期：2025-07-16
今周刊編按：台師大周姓教練因研究而威脅女足學生「抽血換學分」事件引起社會譁然，更在社群媒體上發酵。今日（7/16）教育部因情節重大，以案件涉及校園霸凌與研究倫理為由，對學校開罰110萬元、對研究主持人及共同主持人分別處以50萬元罰緩。為維護學生權益，教育部也火速聯繫陳情學生提供後續救濟管道，對於教練及校方是否有違反刑法強制、侵占等罪，教育部也表示會一併調查，期盼能夠還給受害學生一個公道，並遏止此等行為再次發生。
日期：2025-07-16
充電、放風的暑假時光，別只懶懶地躲在家裡吹冷氣，計畫一趟親子小旅行，可以了解動物習性長知識，或乘坐假日限定的觀光火車、逛自強號裡的冰店和麵包店，再走進能避暑納涼的步道探索，感受豐富的動、植物生態，在旅行中留下親子間的趣味回憶。
日期：2025-07-16
宜蘭澳花派出所所長胡傳明多年來捐款濟弱1400萬元，愛心感人，消息曝光後，這兩天大量電話湧入派出所，很多團體表示要捐善款、警政署也要表揚他，更有人想幫未婚的他找老婆。胡傳明屆齡退休服務到今天，他婉謝所有表揚與餞行，也無結婚打算，選擇繼續走在行善的大愛之路。
日期：2025-07-16
台股周三（16日）開高走高，受到輝達（Nvidia）H20晶片輸陸解禁的好消息激勵，不僅輝達主要供應商台積電（2330）連續第二天上漲，最高站上1130元，也帶動半導體供應鏈及電子零組件族群強力表態。台股指數周三盤中最高翻揚270.94點，達到23106.43點，改寫四個月以來新高。終場大盤小漲0.91%、上揚206.96點，收在23042.90點，也是收在季線、月線及周線之上。專家觀察，由於川普的對等關稅仍在談判中，更重要的對台灣關稅尚未出爐，在此變數沒有解除前，建議投資人短線操作以基本面佳的AI概念股為宜，逢低承接或是分批買進。
日期：2025-07-16
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