獲得今年度新竹縣夏季東方美人茶優良茶評鑑特等獎的茶農楊世瑩,可謂自「娘胎」就開始種茶,身為「茶二代」的他,從基本功開始打起。楊世瑩是直到退伍後才開始認真投入製茶,他常利用晚上空閒之餘騎著機車滿山頭跑,四處觀摩老師傅如何做茶,最終慢慢摸索出獨有製茶管理心法。談到如何做出得獎連連的優質東方美人茶,楊世瑩透露,如今製茶師們技術都很純熟,主要是靠茶園管理做出差異,秘訣不外乎掌握「天時、地利、人和」。例如要有好的天氣、選對茶園,以及有人力配合採茶,其中最重要也是最困難的,就是如何掌握在小綠葉蟬最多時,讓茶葉發芽。
日期:2023-08-22
許志豪昔從歌唱比賽節目出身,目前也是選秀節目《超級紅人榜》主持人,他透露自己在進入演藝圈前,曾有穩定工作,白天在總統府後來到立法院,晚上在英文補習班教書。之後他偶然參加歌唱比賽獲得好成績,簽約出道,他辭掉所有工作,沒想到積蓄很快就花光,之後更長達8年的沒有收入。
日期:2023-08-13
老同學這個禮拜六,小學同學發起埔里,日月潭一日遊的活動,我放棄週六捷兔跑步,來到台中和大家一起出發。我在車上跟同學說,我們在1965年一起上小學,1971年畢業,至少相識58年,畢業52年了,這真的是一段漫長的歲月。
日期:2023-06-04
今天有個歷時將近3年的車禍案件,民事一審判決結果終於出來了。車輛在路上發生擦撞,雙方傷勢都沒有很嚴重,車損也都有保險公司負責。那怎麼會搞這麼久?因為,對造一方以為車禍是中樂透,雖然都是輕傷,但他車禍之後直接4個月不去上班,然後跟我們請求一堆薪資損失,還有車禍隔年5月拿去修理的筆電也說是車禍中撞壞的,零零總總自己列了一堆數字說它總共損失200多萬。今天附帶民事一審判決出來了,我們當事人只須賠2000多元,我跟當事人報告的時候他在電話那頭發出魔性的笑聲。
日期:2023-05-29
從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
銀行暴雷潮仍未結束,多家外媒週三 (3 日) 報導,區域銀行 PacWest Bancorp 正在考慮應對危機的各種戰略方案,包括出售銀行,引發市場一片譁然。消息人士週三透露,PacWest 一直在評估各種選擇,包括分拆、融資和出售銀行。
日期:2023-05-04
全球大國將晶片在地供應能力視為國安問題,帶動半導體製造業更加分散布局,降低生產區域過於集中的風險。外媒最新消息傳出,全球最大晶圓代工廠台積電(2330)落腳德國有譜,正在與合作夥伴協商,建廠總預算達100億歐元(約110億美元、3300億台幣)。
日期:2023-05-04
六都繼台北市與新北市宣布禁用一次性塑膠杯(包含生物可分解塑膠材質的PLA杯)之後,桃園市和高雄市預計7月1日也開始執行,台中市10月1日起實施,台南市則預計最快10月上路。限塑政策擴大執行,影響最大就屬飲料業者,違者將依違反廢棄物清理法,處1200元以上、6000元以下罰鍰。
日期:2023-05-04
「台南白河外婆家自種肥美高麗菜,歡迎現場DIY採摘高麗菜、外觀不是最美,但口感清甜,涼拌、拌炒都好吃!」一篇臉書文,意外讓台南民眾掀起一日農夫體驗熱潮。原來,白河馬家的高麗菜田是採契作合約,但因爲廠商落跑,所以外孫女李羿慧在臉書貼了農田地址,發起「每顆10元自採」活動,希望不要讓外婆血本無歸、3天賣掉7成高麗菜。
日期:2023-03-19